乐卡克是什么档次(和乐卡克差不多的品牌)

囊括所有葡萄酒知识,进入微醺葡萄酒的世界!微信:葡萄酒百科(百客酒)临近年底,又到了大家聚餐喝酒的时候了。除了一些有意收藏名房的情况,我身边的酒友大多在200元

囊括所有葡萄酒知识,进入微醺葡萄酒的世界!

微信:葡萄酒百科(百客酒)

临近年底,又到了大家聚餐喝酒的时候了。除了一些有意收藏名房的情况,我身边的酒友大多在200元左右的价位消费最多。如果送人,当然要注重名气和档次;如果是自饮,人们更在意的是性价比。怎样才能以低廉的价格买到美味优质的葡萄酒?

今天就来盘点一下200元预算的一些性价比高的葡萄酒产区吧~

1.旧世界

①法国波尔多

波尔多是大家喝葡萄酒的必经之路。很多波尔多地区的葡萄酒都在200元以下。不过买产区酒要多加注意,因为波尔多产区酒包含很多品质参差不齐的酒庄。你当然可以找到性价比好,性能可靠的厂家。但如果不了解生产商,盲目购买很可能会踩雷。

乐卡克是什么档次(和乐卡克差不多的品牌)插图

所以为了保险起见,可以尝试一些非一线产区的葡萄酒,比如上梅多克、格拉夫、波尔多产区,以及右岸的圣爱美浓几个卫星产区等。,因为没有梅多克这样的名村出名,性价比相对更高。另外也可以选择购买Cru布尔乔亚,价格跨度大,但即使便宜,质量也有保证。

(2)法国朗格多克-卢奇隆

朗格多克-鲁西荣由朗格多克和鲁西荣组成,与西班牙联系紧密,气候炎热。这里的葡萄品种主要有歌海娜、佳丽酿、西拉、穆尔韦德和辛索,风格厚重饱满,有时还略带甜味。

伊正·德·佩兹是这里的主打酒,最大的竞争优势在于价格。此外,葡萄酒品质日臻完善,是法国性价比最高的产区。

(3)西班牙里奥哈

乐卡克是什么档次(和乐卡克差不多的品牌)插图(1)

说到西班牙葡萄酒,很多人可能只知道一个产区,那就是里奥哈。传统上,里奥哈葡萄酒多在美国橡木桶中陈酿,带有明显的香草和椰子风味。根据装瓶前的陈酿时间,里奥哈葡萄酒可分为新酒(Joven)、陈酿(Crianza)、保留、超级保留(Gran reservation)。在橡木桶中的长期陈酿和“易于饮用”听起来可能并不兼容,但里奥哈却神奇地同时实现了这一点。很多稀世和超稀世珍品装瓶后变得圆润均衡,无需长时间陈酿。

如今,里奥哈出现了一种新趋势——注重因地制宜的单体花园。新佩利欧哈的陈酿时间更短,和勃艮第一样,是以剧情而不是陈酿时间来判断的。

4)意大利托斯卡纳

在意大利的托斯卡纳,有很多性价比很高的葡萄酒,比如著名的经典基安蒂酒,就使用了至少80%的桑娇维塞。酿造法规比普通基安蒂酒葡萄酒更严格,葡萄酒至少要陈酿12个月。经典基安蒂酒年轻时充满红色水果和草本植物的味道,酸度略高,单宁厚重,有一定的复杂性。你可以用200元左右的价格买到一款不错的经典基安蒂酒。买的时候认准瓶子上的黑公鸡标志。

乐卡克是什么档次(和乐卡克差不多的品牌)插图(2)

基安蒂酒经典的黑公鸡标志

同产区的Brunello di Montalcino(通常被称为BDM)通常价格昂贵,因为橡木桶法定最低陈酿时间为5年,所以可以作为廉价替代品——Rosso di Montalcino,它和BDM一样,是用100% Sangiovese Grosso酿造的,是Sangiovese的一个品种。清新厚重,友好宜人,可尽快饮用。

⑤意大利普利亚

意大利普利亚,可能没那么出名,但也有相当的性价比。这里的主要品种是Primitivo,其实和Zinfandel是一个品种。普利亚位于意大利南部,这里的葡萄酒风格厚重饱满,有一种甜甜的感觉,酒精度普遍较高,非常适合重口味爱好者。普利亚葡萄酒基本都在200元以下甚至100多块。国内这个产区的酒商越来越多,值得一试。

(6)德国雷司令

德国的雷司令是全球所有雷司令的标杆。200的价位买高端的德国雷司令利口酒有点难,但是卡比内特和斯派特莱斯价位的好酒也不少。这两个层次都是干白和甜白。珍藏级清新细腻,酒体轻盈,酸度较高,是绝佳的开胃酒选择。晚摘的成熟度比珍藏级高,风味更丰富,如果是甜酒,会比珍藏级更甜。

2.新大陆

(1)新西兰

在中国的进口葡萄酒中,新西兰的均价最高,这意味着新西兰的廉价量产日用餐酒非常少(比如超市货架或电商平台上99块6瓶的葡萄酒,很少是新西兰的),出口的葡萄酒大多以精品葡萄酒为主。听起来价格不高?但是,高均价其实代表了高平均水平。200的价位,酒的品质也是相当有保证的。

乐卡克是什么档次(和乐卡克差不多的品牌)插图(3)

勃艮第的黑皮诺诺基本没有性价比,但是如果想喝黑皮诺,也可以选择新西兰的中央奥塔哥。此外,它还是新西兰的名片——马尔伯勒的长相思。虽然没有收藏价值,但是真的很好吃。此外,霍克湾还有波尔多混酿葡萄酒和西拉葡萄酒,是不同于旧世界的清新风格。

⑵南非

南非是性价比最高的新世界产区之一。没有商业投机,这里最高端的酒不会太贵。200元已经可以拿下很多品质不错的酒了。南非的红酒主要有三个品种:皮诺塔奇、赤霞珠和西拉。除了单一品种之外,还生产了许多以皮诺塔奇为主,与其他品种混合的波尔多风格的混酿或开普混酿。斯泰伦博斯产区,在南非被称为波尔多,现在是南非成熟的产区,品质相对稳定。

白葡萄品种主要有陈宁白朗、长相思、霞多丽。希林是南非种植最广泛、历史最悠久的品种。现在老藤很多,质量比普通的石林高很多,很多200块就能摘到。

3.起泡葡萄酒制品

①西班牙卡瓦

大家都知道香槟是起泡酒的最高端,但是200的价位真的很难找到好的香槟,这肯定需要好运气。但是我们也可以买“品脱”的香槟-卡瓦。卡瓦是一种产自西班牙的起泡酒,采用与香槟相同的传统方法酿造。两者在风格和质量上有很多相似之处。卡瓦还有一种特殊的类似香槟的酵母味,是酒泥陈酿带来的,但卡瓦的价格比香槟友好很多。

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卡瓦可分为普通级、保留级(CAVA)和超级保留级(Gran Reserva)。保留级的酒原浆法定陈酿时间为15个月,略长于年份香槟的要求(12个月)。特级和年份卡瓦至少要陈酿30个月,比年份香槟的要求(36个月)略短。

②意大利语Prosek

多年来,普罗塞克一直是世界上销量最高的起泡酒,一度被称为“穷人的香槟”。采用普罗塞克罐法,酒原浆接触时间短,更能展现葡萄品种的香气和特点。普罗塞克大部分价格都低于200元的,有干的,半干的,甜的。

因为篇幅有限,这里把预算200的高性价比产区都算进去了。你觉得还有哪些性价比高的选择值得购买?欢迎下面安利~

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