烧烤店怎么经营生意才能火(店面装修价格明细表)

今天的案例是:江西有一家烧烤店，店主提出“串串啤酒不要钱”，但短短一年就疯狂盈利169万。

【1】案例背景

这家烧烤店的老板姓周，今年36岁。周老板就是我今天要给大家介绍的这个案子的主人公。说起周老板，长得不太好看，身高也就160，比较圆。因为这个长相，我娶了老婆到现在。毕竟谁愿意嫁给一个“球”呢？我从来没想过，这个周老板是个能干的人，能赚钱！那些不想嫁给他的女人会不会很后悔？

其实周老板虽然矮，但是以前很瘦。从远处看，他像一个小学生。这不就是后来的时代吗？周老板结婚前，家里人就开始着急，想给周老板安排相亲。周老板只有初中学历，这些年一直做电梯维保，让很多人看不起他。偏偏人家看不上他，他暗恋人家。不是，勇敢追爱后被拒绝了，周老板很伤心。

对于一个第一次失恋的男人来说，是一个非常沉重的打击。周老板天天喝闷酒，晚上睡不着。结果他生病了，长期服用激素，体重增加。由于身体原因，周老板甚至丢掉了原来的维修工作！

两年前，周老板身体变好了，和正常人没什么区别，于是打算自己做点小生意，开个烧烤店。毕竟没有老婆的人总要多赚钱，这样老了有人照顾。没想到，烧烤店开张才两个月，生意没红火起来，就遇到了疫情。直接歇业半年，老板周血本无归。

这一周老板想尽办法挽回损失，你却不告诉他，真的让他想了个办法。这不，短短一年，周老板用这种方法一年赚了169万。现在周老板还没结婚，但是身边不缺女人。毕竟谁不想嫁给一个有车有房有存款的男人呢？

【2】方案介绍

这个星期，老板经营烧烤店的方式在我看来很有意思。就一招:免费串啤酒！

当时活动一发起，附近那些同行都乐了，说周老板不仅外表有问题，脑子也不好。不然他怎么会发起赔钱的活动呢？但是最终结果是什么呢？但是他们赤裸裸的打这些人的脸。短短一年，周老板赚了169万！你能猜到周老板是怎么做到的吗？

案例中采用的“小伎俩”是本专栏收录的营销智慧中的一小部分。如果你现在经营业务有困难，如果你缺客户，如果你的产品卖不出去，不妨看看专栏集，看看有没有适合你的行业，看看聪明人是怎么做生意的。

【3】盈利分析

周老板发起了这样一个活动:活动一共持续三天。在这三天里，只要顾客进店吃羊肉串，都可以享受免费的福利。立正！无需客户充值，可以直接享受免费！

看到这里，你觉得周老板一定会赔钱吗？其实不会，因为周老板的免单是套路！

周老板告诉顾客，所谓的免费账单，并不是说你不需要花钱，而是你花出去的钱会还给你。比如你这次消费了300元，那么周老板就还你300元。但不是给你现金，而是会返还到你的消费卡里。下次来店里烧烤，可以用消费卡买单！

所以，不是打五折吗？其实和免费法案没什么关系。这只是一个噱头。不得不说，中国文化博大精深！

免费啤酒呢？当时周老板提出，如果顾客愿意花99元成为会员，不仅可以获得200元的优惠券，还可以获得100瓶啤酒。

首先，这种打折券，顾名思义，是用来打折的。以后顾客来店里消费，可以用打折券扣除20%的费用，直到打折券上的钱用完。

其次，这100瓶啤酒。这啤酒可以随便喝，但是不能带走。如果喝不完，就存起来，放在店里等自己下次再喝。如果你想拿走，对不起，没门！这种情况下，你不是让顾客多次购物吗？

当然，这里引用的活动(行业)案例只是几种方法。我的专栏里有更多关于实体店运营的策略、机会和“套路”。并总结了上百个最前沿的赚钱行业和新品类。有兴趣的可以点击看看有没有适合你的项目。

最后周老板就是这样，用“免费烧烤啤酒”，却一年赚了169万，赚的盆满钵满。