鸡爪多少钱一斤(鸡爪批发3元一斤)

泡椒凤爪是重庆的一道美食。据说它是由川菜大师蓝于1998年创制的。后来因其爽口、酸辣的味道而流传于川渝。今天衍生出了各种口味的鸡爪，很多因为口味独特而自创品牌，成为各大超市不可或缺的零食。

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今天的店是小吃店，卖各种口味的鸡爪，在乐山极受欢迎。老板的荷包因为这个好吃的每天不停赚钱，员工因为太忙抱怨连连。不过这家店生意这么好，员工收入应该不错。我先跟你说一下这家小吃店的环境。

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房子闻起来像鸡爪。太多的客人通过叫喊来交谈。

在乐山国家高新区海棠广场附近，有一家以鸡爪闻名的小吃店。从外面看，真的可以用平淡来形容，没有特别醒目的门道和装饰。只是红色的招牌，黄色的字体说明了她家是做什么的，真正吸引人的是门口那一堆堆的顾客。

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进店后，感觉更拥挤了。人们肩并肩地靠在一起，随着房子里鸡爪的味道。每个人都探出头往里面看。有几个阿姨一边用漏勺舀鸡爪，一边大声和客人交流。因为这里太吵了，如果你不大喊大叫，对面的人几乎听不到你在说什么，尤其是在这样的周末。

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因为过河就是著名的乐山大佛风景名胜区，所以大部分游客都会选择在这个地方住宿。而乐山很多好吃的自然都集中在这个地方。能够在众多美食店中占据一席之地，这家小吃店有她的独门绝技。

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多种口味的鸡爪，各种经典小吃。

赵峰家的招牌更让人上瘾。看到面前的几口大锅，就知道鸡爪的味道不止一种。看菜单。鸡爪都是40元一斤，有骨头的鸡爪有五种口味。里面有泡椒和藤椒。我对它们比较熟悉，但其他种类我平时几乎都听说过。

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她家的蒜味是最畅销的，而且辣的适中，所以很多外地游客都喜欢。其次是酱香，其次是双椒香。我个人比较喜欢这种辣的味道。从外观上看，盆里的红椒青椒很开胃，可以辣到香肠嘴。

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除了鸡爪，还有各种川味小吃。味道奇奇怪怪的小土豆，凉拌牛肉，兔头，好像做了一个四川小吃的集合。只要你来乐山的这家小店，几乎都能品尝到它们。另外值得一提的是，老板娘卖的冰粉，作为大众化的甜品，在口味上只能用普通来形容。

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但是老板娘只是把这碗冰粉做的高调了一点。要问为什么，就点一碗花式冰粉。其实花式冰粉的配料是各种水果加红糖水，但好玩的是老板娘把冰粉从桶里舀到碗里，而不是扔到空里再从碗里捞起。

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这种抛物线堪比篮球中的三分球。它跳得很高，然后稳稳地落在碗里。很难想象练习这种绝活要经历多少次失败。这样的动作虽然没有让冰粉变得更好吃，但是有点像被老板娘装了。

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摘要

虽然泡椒凤爪的制作门槛不高，但像她这样2小时能卖完8筐凤爪的店，如果不是因为口味独家，也很难有这么大的人气。如果你要去乐山，你会去试试吗？

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