桦树茸多少钱一斤(桦树茸有什么效果)

俗话说，“靠山吃山，靠水吃水。”山里有很多好东西，很多住在农村的朋友经常去山里“寻宝”。是这样的。每次下雨，我都会带上工具，去山里寻找好吃的野生蘑菇。即使我吃不完，我也可以把它们拿到市场上去卖。要知道，现在野生蘑菇可不便宜，还能赚大钱。

当然，山里有很多好东西，但是如果你不知道，那就只能浪费了，所以还是多了解一下比较好。我想和你分享一件罕见的事情。是长树上的一种“肿瘤”。要15年才能成熟，一斤300元。到目前为止，很少有人种。

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很多朋友可能会好奇，“肿瘤”是怎么长在树上的？其实这是一种叫做桦褐孔菌的真菌，通常寄生在白桦树上，它会不断地吸收白桦树的营养。大约10到15年后，它会吸收白桦树的精华，导致白桦树死亡。因此，人们也把它看作是长在白桦树上的“肿瘤”，会危害白桦树，以至于过去人们对这种真菌很害怕。

其实这种长在白桦树上的“肿瘤”还是很值钱的东西。民间称之为“查嘎”或“桦木鹿角”，外观十分丑陋，漆黑如煤渣。

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那么这件查加到底有什么价值呢？

首先是食用价值。查嘎是一种野生菌类，看起来很丑，但可以作为加工食品。现在主要用于加工饼干、面包、香肠、调味品、饮料、食用色素等食品。

另外，查嘎作为一种野生真菌，和其他野生真菌一样珍贵。据相关资料显示，恰卡含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质元素等营养成分，在欧美被称为“超级食品”，但恰卡在中国的应用并不广泛，主要出口欧美。

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其次是药用价值。桦褐孔菌是典型的药用真菌，其药用价值甚至高于食用价值。据相关资料显示，查嘎具有提高免疫细胞活力、抑制癌细胞扩散和复发、预防糖尿病等神奇功效。所以，现在的恰卡多用于药材的制造，国外也有不少国家称恰卡为“灵丹妙药”。

但是，查嘎不仅价值高，价格也高，一般一斤300元左右。这主要有三个原因。

首先，查嘎主要分布在我国北方，尤其是黑龙江和吉林的农村山区。其次，桦褐孔菌的自然状态生长非常缓慢，一般在15年以上，也就是说桦褐孔菌寄生在白桦树上后，需要15年才能成熟。最后，由于查嘎种植困难，所以至今很少有农民种植，主要靠采摘野生的。正所谓“物以稀为贵”，查嘎的价格自然也贵。

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当然，仅仅因为很少有人种植恰卡并不意味着他们不能。目前，一些农民正在中国北方的一些农村地区种植它。据说桦褐孔菌主要种植在桦树、白桦树、榆树、桤木的树皮下，或立木的树皮下，或砍伐后的枯树上。有兴趣的农民可以了解一下。

此外，由于恰卡的价格较高，近年来，许多不法商贩采摘比几岁还小的恰卡，冒充十几年的恰卡来欺骗顾客。所以想在市场上买，一定要注意。

各位朋友，你们在农村的山里见过查嘎吗？欢迎留言告诉我们你的看法！

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