今天我分享的是这个凉拌海带丝。夏天很热,我没有胃口。最好的做法就是两天一顿开胃小菜,解暑一顿…By鲁厨房美食用料海带丝 50g小米辣 1根蒜瓣 3个盐 适量凉拌
今天我分享的是这个凉拌海带丝。夏天很热,我没有胃口。最好的做法就是两天一顿开胃小菜,解暑一顿…
By鲁厨房美食
用料海带丝 50g小米辣 1根蒜瓣 3个盐 适量凉拌醋(陈醋) 1汤勺生抽 1汤勺芝麻油 1小勺辣子油 适量花椒油 少许做法步骤1.准备一些海带丝,在水里泡半个小时。
2.将锅里的水烧开,放入泡好的海带中,十分钟左右。
3.煮好后,捞起放入冷水中冷却。
4.将冷却的海带捞起放入盘中,加入一些蒜末。
5、有点小米辣
6、两勺酱油
7.半勺醋
8.适量的盐
9.在少许葱花中加入辣椒油和花椒油。
10.拌匀就好了。
11.今天这道凉拌海带丝就做好了。
小贴士
丝带需要提前浸泡一段时间,跑中途要换两次水,这样可以有效降低里面的盐分,成品就不会咸了。
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