人参是一种珍贵的中药材，常用来酿酒，功效丰富。人参泡酒的功效可以补中气，温血脉，大补元气，治疗年老或病后体虚等症状。人参酒的做法材料:人参30克，白酒1200毫
人参是一种珍贵的中药材，常用来酿酒，功效丰富。人参泡酒的功效可以补中气，温血脉，大补元气，治疗年老或病后体虚等症状。
人参酒的做法
材料:人参30克，白酒1200毫升。
准备
1.用纱布缝一个人参大小的袋子，把人参放进去，缝好；
2.在酒里泡几天；
3.之后倒入砂锅中，用文火煮，待酒煮至500 ~ 700 ml时，将酒倒入瓶中；
4.密封，冷却，储存备用。
用法用量
每次10 ~ 30 ml，每日一次(最好是早上)。
人参补酒
配方:人参30克，熟地30克，枸杞90克，冰糖100克，白酒2500毫升。
泡的时候，把人参的芦头去掉，烤软，切片；将枸杞去杂，与人参、熟地黄一起放入干净的纱布袋中，扎紧袋口。将药袋放入酒坛中，密封浸泡，每日搅拌一次。15天后，将冰糖放入锅中，加入少量水，加热，融化煮沸，煮沸至微黄时，过滤去渣，冷却后加入药酒中，搅拌均匀。静置一段时间，取清酒饮用。人参补酒能补气血、安神、养肝、明目。用于身体虚弱、神经衰弱、头晕目眩、腰膝酸软等。
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