“采菊东篱下,悠然见南山”。古代有采菊和饮菊花茶的记载。菊花茶是一种药草茶。盛开的菊花只有经过采摘、晾晒、干燥后才能成为菊花茶。经常喝菊花茶可以给人体补充更多的
“采菊东篱下,悠然见南山”。古代有采菊和饮菊花茶的记载。
菊花茶是一种药草茶。盛开的菊花只有经过采摘、晾晒、干燥后才能成为菊花茶。经常喝菊花茶可以给人体补充更多的营养。
芒果种下后,温度越升越高,汗流浃背。菊花茶是夏季茶界的一股清流,清新的口感让人神清气爽。每天喝3-4杯,一扫夏天的燥热和疲惫感。
很多朋友觉得冲泡菊花的味道有点平淡。冲泡菊花时可以混合以下三种成分。味道浓郁,入口甘甜,喝出好精神。
1、蜂蜜+菊花——香甜爽口。
取3-4朵菊花,放入杯中,倒入三分之一的开水,充分摇晃杯子,然后倒掉水,去除菊花上的浮灰。
再往杯子里倒开水,尽量多倒水,盖上盖子泡5分钟,然后开盖。水温自然下降变暖后,加入2-3勺蜂蜜,搅拌均匀后饮用。泡出来的茶汤色泽鲜艳,味道香甜爽口。
小贴士:蜂蜜不能放入高温水中,这样会很快失去营养。
2、枸杞+山楂+菊花——提神。
先将3-4朵菊花用开水洗净,去除表面的杂质和浮灰。山楂反复洗净后去核切片,枸杞用清水漂洗干净。
将山楂、菊花放入杯中,用开水冲泡,再放入枸杞,盖上盖子闷10分钟,然后开盖自然冷却后饮用。
冲泡出来的茶汤浅红透明,飘着盛开的菊花,赏心悦目,口感酸甜,瞬间打开味蕾,可谓夏日提神必备的茶配。
3、红枣+枸杞+菊花——口和舌。
锅中放入适量清水,准备4-6颗红枣,洗净去核。打开水,将红枣放入锅中。将5-6朵菊花用开水冲洗干净,沥干水分,放入锅中。盖上盖子煮5-8分钟。用清水洗净一把枸杞,撒入锅中,煮2分钟后关火。
用滤网把菊花、红枣、枸杞全部捞出来,把剩下的茶汤倒进茶壶里,就可以喝了。
煮出来的茶汤红色纯正,喝起来清淡微甜,让人的口腔和舌头产生唾液,放松下来。
在学习如何搭配菊花茶的同时,也要注意菊花本身的品质。菊花的品质决定了它的味道和功能。一杯质量好的菊花茶,喝了会很安心,家人也会很安心。
对于很多喜欢菊花茶的茶友来说,选择好的菊花并不容易。再来看看花农常喝的菊花茶。质量一流,价格实惠,是值得大众品尝的口粮茶。
云台冰居
云台冰菊产于冰菊之乡焦作,是具有“国家绿色食品标志”的产品。
云台山绿色种植基地位于修武县特殊的迎风坡上。肥沃的土壤中含有大量的微量元素,一直为云台山凤尾蕨提供养分。适宜的温度和充沛的雨水使它与众不同。凉而不寒是其独有的特点,是当地有名的菊花。
云台冰菊的花朵柔软圆润,厚厚的花瓣紧紧环绕。它们五颜六色,黄而不骄。它们很可爱。盛开时,它们由花农手工采摘。采用最传统的烘干干燥方式,保证每一朵冰菊的品质。干花色泽金黄,体积小,花瓣不易掉落,多次冲泡不掉落。
从云台取4-5朵冰菊花,放在玻璃杯里。“越煮越开。”随着开水倒入玻璃杯,花朵逐渐绽放,像绣球一样娇艳夺目,漂浮在玻璃杯中,闪闪发光。冲泡出来的茶汤清澈明亮,充满菊花清香,清新淡雅,让人忍不住喝一口。富有层次感,醇厚甘甜,顺滑绵长,回味悠长。
炎炎夏日,不妨来一杯清凉的菊花茶。无论是给家人还是朋友亲戚,都是好茶。
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