最简单自制土豆泥(懒人土豆泥)

最简单自制土豆泥(懒人土豆泥)插图土豆应该是很受欢迎的食物，各种方法都可以，炒、凉、炖、煮、烤、蒸、炸。可以用你能想到的任何方式改变，捣碎的应该更受孩子欢迎。我家小姑娘更喜欢，我可以把她不喜欢的蛋黄做成土豆泥。

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟主料土豆熟蛋黄盐沙拉酱白胡椒粉【多妈爱下厨】自制土豆泥的做法步骤最简单自制土豆泥(懒人土豆泥)插图(1) 1.土豆去皮切丁，用水冲洗掉多余的淀粉；

最简单自制土豆泥(懒人土豆泥)插图(2) 2.在蒸锅里蒸；

最简单自制土豆泥(懒人土豆泥)插图(3) 3.将蒸熟的土豆丁放入大碗或盆中；

最简单自制土豆泥(懒人土豆泥)插图(4) 4.用勺子碾成泥；

最简单自制土豆泥(懒人土豆泥)插图(5) 5.将鸡蛋煮熟，取蛋黄；

最简单自制土豆泥(懒人土豆泥)插图(6) 6.放入土豆泥中，一起碾碎拌匀；

最简单自制土豆泥(懒人土豆泥)插图(7) 7.加入盐、白胡椒和沙拉酱一起搅拌均匀；(这个过程中，也可以把之前多出来的蛋白剁碎，倒入一起搅拌)

最简单自制土豆泥(懒人土豆泥)插图(8) 8.搅拌均匀就行了，放入自己喜欢的模具里做成造型或者放入裱花袋里挤出花来，也可以放在盘子里直接吃；

最简单自制土豆泥(懒人土豆泥)插图(9) 9.我用尖嘴把它挤出来了。它是咸的，但是我的小鸡喜欢在吃它的时候倒一些甜的草莓酱在它上面。

小贴士

关于土豆的营养作用(来源网络)

1.养胃健脾利湿:土豆中含有少量龙葵碱，可缓解胃痉挛，对胃痛有一定的治疗作用。

2.宽肠通便:土豆含有大量的膳食纤维，可以通便，帮助人体新陈代谢。对预防便秘和肠道疾病有好处。

3.降血糖降脂、美容养颜:土豆中的粘液蛋白有利于预防心血管和全身脂肪沉积和动脉粥样硬化。

4.土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，有一定的美容和抗衰老作用。

5.利尿消肿:土豆中所含的钾可以代替体内的钠，同时可以排出钠，对高血压、肾炎水肿患者有益。

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