材料驴肉1000克油适量三个八角形的1勺盐取2勺酱油。半根洋葱3片生姜炖驴肉的做法把买来的驴肉洗净，用清水浸泡两个小时，再用放血水浸泡。将驴肉切块，锅中倒入凉水
材料
驴肉1000克
油适量
三个八角形的
1勺盐
取2勺酱油。
半根洋葱
3片生姜
炖驴肉的做法
把买来的驴肉洗净，用清水浸泡两个小时，再用放血水浸泡。
将驴肉切块，锅中倒入凉水，倒入驴肉，水烧开后关火。
将掺水的驴肉用清水洗净备用。
锅中热油，放入葱花、姜片、八角等调料，炒香，将驴肉放入锅中，加盐，淋少许酱油上色。
加入清水将驴肉擦干净，水开时倒入中间，调好电饭煲的煮肉键，小火煨。我这次是用电饭锅做的，用电饭锅煨更方便。液化气做好了，过来看看汤够不够。你得加水，然后煨一下。
驴肉出锅，软而不烂。很好吃。一碗米饭，满满的满足感。让我们快点做它。
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