工艺:烤箱产品数量:9个工具:2个搅拌锅；烤一盘；1手动打蛋器；1筛子；锡是1长。爱吃甜食的猫。用料牛奶 100克白糖 35克鸡蛋 1个蛋黄 1个淡奶油 160
工艺:烤箱产品数量:9个工具:2个搅拌锅；烤一盘；1手动打蛋器；1筛子；锡是1长。
爱吃甜食的猫。
用料牛奶 100克白糖 35克鸡蛋 1个蛋黄 1个淡奶油 160ml速冻蛋挞皮 9个做法步骤1.称取所需配料备用；
2.“牛奶100g”+“细砂糖35g”，用【手动打蛋器】搅拌至细砂糖融化；
3.“1个鸡蛋”+“1个蛋黄”用【手动打蛋器】搅拌打碎，注意不要过；
4.最后加入“160g淡奶油”，用【手动打蛋器】搅拌均匀，烤箱预热200度；
5.将“蛋挞液”过筛2-3次，去除蛋筋；
6.烤盘上铺锡纸，蛋挞皮放在烤盘上，蛋挞液导入蛋挞皮内；
7.烤箱210度火，190度火，中层25度烤至表面出现焦糖黑点。
小贴士
小贴士:1。糖可以根据自己的口味加减；2.数量会根据蛋挞皮容量而有所不同；
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
记得收藏关注这个食谱！欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议。
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