长寿果图片(中药长寿果图片)

直到现在，我还能记得西游记里孙武空偷人参果那一集的细节。印象最深的是猪八戒囫囵吞下人参果的样子。他傻傻的深入自己的身心，把来之不易的人参果直接塞到肚子里。

本来我以为人参果是神话影视剧里构造出来的水果，后来我在水果店里真的看到了，只是外观和电视里的人参果不一样。带着好奇，买了几个品相还不错的人参果，尝了之后才敢评价它们的口感和味道。

说实话，人参果的味道真的很神奇。闻起来细腻淡雅，而且果肉特别脆，汁液丰富。总之，对人参果好奇的朋友强烈建议尝试一下。也许你喜欢的水果从此就不一样了？

当然，口味不是选择水果的唯一标准。对于比较注重健康和营养的人来说，人参果不会让大家失望。有了“长寿果”的美誉，可见营养成分有多丰富。据悉，仅微量元素就有十几种。

人参果长什么样呢？

对人参果的印象，还停留在西游记里，但实际上表象并非如此。人参果原产于南美洲安第斯山北麓，因其营养丰富而传入中国。它是茄科多年生草本植物，成熟的人参果树只有1米左右。虽然植株不是很高，但枝条特别旺盛，产量惊人。每棵果树结5到20个果实。

人参果椭圆形，成熟时表面颜色为玉白色，有少许紫色花纹。看起来特别好看。最神奇的是，成熟的人参果挂在枝头。如果不摘，可以挂五六个月，没有任何变化。所以很多人把人参树当盆景种，放在家里的阳台上，也是一道特别漂亮的风景。

人参果是亚热带水果，对土壤要求不高，但喜欢相对干燥温暖的环境。平均气温在18-25之间，不适合北方寒冷的环境，否则幼苗很可能会被冻坏。

为何人参果会被叫做“长寿果”呢？

以100克人参果为例，它含有910毫克蛋白质，650毫克脂肪，200毫克维生素C，以及无数其他微量元素。如果你能每天吃一颗人参果，这些营养就会被吸收到你的身体里，自然会补充你身体的营养。

特别是硒和钙的含量超过了很多蔬菜水果，位居第一。大家都知道硒对人体有益，可以预防很多疾病，对心脑血管疾病和癌症有很好的预防作用。同时还能起到美容养颜的作用。丰富的维生素C可以对抗体内自由基，缓解皮肤衰老，而丰富的矿物质可以滋养皮肤，保持年轻。

人参果的价值有哪些呢？

它营养丰富，所以人参果的药理价值特别显著，尤其是它的保健效果特别好。经常食用可以增强机体免疫力，抵御外界疾病的侵袭。对于三高疾病也有很好的辅助治疗效果，甚至睡眠障碍的问题也能得到适当的改善。

如果你有机会看到人参果，你就会明白它的观赏价值不是空。因为植株不高，人参果的可塑性很强，可以做成不同形状的盆景。最令人惊讶的是，通过种植可以随意采摘的人参果，每天都可以吃到新鲜的水果。

当然，如果大面积种植，自然会创造很多经济价值。人参果的营养大家都知道，也看到了市场需求，所以未来的发展前景肯定是非常可观的。据说市面上的人参果价格都不便宜，几十块到几百块不等，靠人参果就能发财。

对了，人参果既可以当水果，也可以当蔬菜，属于果蔬两用品种。人参果完全成熟时，可作为鲜果食用；如果作为蔬菜食用，可以凉拌或清炒，甚至可以加工成果汁、果脯或罐头。需要注意的是，只有成熟的人参果才能作为水果食用，此时的营养价值最高。

人参果可以通过扦插繁殖和种子繁殖进行种植。注意生长过程中的温度变化。如果是零下，就需要把人参果搬到室内。很多人还不知道人参果一年四季都可以开花，从开花到幼果只需要七天左右，但果实成熟需要两个多月。

总而言之，人参果并不夸张。它有丰富的营养价值，特别是对身体不好的人。它的药用价值太明显了。