炎热的夏天,不做一两个清凉的甜品,如何调节自己的味蕾?西瓜汁配Q弹西米露,这款简单快捷的夏日甜点可以在家轻松享用。by小姐太骄傲了用料小西瓜 1个西米 50g两
炎热的夏天,不做一两个清凉的甜品,如何调节自己的味蕾?西瓜汁配Q弹西米露,这款简单快捷的夏日甜点可以在家轻松享用。
by小姐太骄傲了
用料小西瓜 1个西米 50g两人份的量哟 做法步骤
1.将西米放入水中煮沸,开盖煮至西米外表透明,中间留有白斑。关火煨至白斑消失。不要煨太久。
2.煮西米的空文件可以榨汁西瓜(可以先用挖球器挖几个球做装饰)。
3.用冷水冲洗西米几次,直到水变得清澈。
4.将西米和西瓜依次放入碗中。
5.最后倒入西瓜汁。
小贴士
这种甜点适合冰镇食用。如果西瓜没有提前冷藏,急着吃,可以在榨西瓜汁的时候加点冰块。
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