#寻找头条新闻，住在家里#如果你想吃薛梅娘，你可以在家里做，而且一次就能成功。软糯的丝特别好吃，冷藏三天也不会硬。“雪媚娘起源于日本，原名“大福”，也叫升级版的
#寻找头条新闻，住在家里#
如果你想吃薛梅娘，你可以在家里做，而且一次就能成功。软糯的丝特别好吃，冷藏三天也不会硬。“雪媚娘起源于日本，原名“大福”，也叫升级版的驴打滚，是日本的正宗小吃之一。它的外皮是带Q弹的雪媚娘冰皮。在日本，它的馅料主要是当季真正的水果。“薛梅娘”这个名字来源于日本一位发明了各种草莓戴夫的女士，我们制作的薛梅娘也是她的代表作之一。“雪媚术”传入中国后，改良成各种做法，成为适合我国口味的雪媚术。
其实大家都可以在家做雪媚娘。原料都是普通食材，操作上没什么专业的。他们只要有一点厨房经验，就能一步一步把雪媚娘做出来。所以大家完全没有必要去超市买一个12、3块钱的，完全不划算。制作薛梅娘的关键在于表皮。没有正确的比例，产生的皮肤很容易在短时间内变硬，所以关键是比例。这个比例来自专业烘焙厨房。虽然简单，但却是经过上千次失败总结出来的经验。
【原料】糯米粉120克，玉米淀粉40克，糖40克，牛奶200克，玉米油40克。
[详细操作流程]
1.准备一个大碗，碗中放入糯米粉120克，玉米淀粉40克，糖40克。先放这些调料，然后用筷子快速搅拌，使其完全混合。之后，加水使这些调味料难以混合。
2.然后，加入40g玉米油和200g牛奶，用筷子快速搅拌，使其完全融合。
3.准备一个漏勺和另一个盆。将准备好的面糊倒入漏勺，过滤。它可以过滤掉汤中未融化的面块。
4.将锅里的水烧开，水开蒸锅，将面糊放入蒸锅，水蒸15分钟。用勺子翻起蒸好的面糊，看到没有白芯，就蒸好了。
5.将蒸好的面糊放在案板上，稍凉，搓几下。把面团揉成如此光滑的程度。手指按下的痕迹能在短时间内恢复原状就不错了。
6.将面条揉成条状，放在案板上，用刀切成小块。
7.拿一颗药在案板上搓几下，撒一点糯米粉，用擀面杖擀成圆形。
8.找一个大盘子，把面团放在盘子里，准备酸奶挤到底层，然后在上面放一些你喜欢的水果丁，比如芒果，火龙果。
9.最后在水果丁上挤酸奶，盖住水果丁。馅料要合适，既能撑起面条，又能防止皮被捏破。
10.拿起皮，依次捏住四角，最后用剪刀剪去上角，左右摩擦，使封口完全消失。
小贴士:
这个做完了，就可以直接吃了。如果不想这样吃，也可以再稍微蒸3、4分钟。但是蒸过之后就不太好保存了，皮肤可能会比较硬。所以如果想长期保存，做完后直接冷藏，蒸一次，保证3天内皮肤不会变硬。
感谢您的阅读。如果这篇文章对你有帮助，请分享给更多的人。关注我，给我点个赞，每天和你一起探索美食，寻找真正的味道。留言讨论加一些赞，丰富我们的知识，提高我们的厨艺。谢谢你的支持。
免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。
作者：美站资讯，如若转载，请注明出处：https://www.meizw.com/n/75718.html
相关推荐
-
崴脚几天能好(崴脚怎么区别内崴和外崴)
脚踝扭伤是人们在日常生活中经常遇到的小问题。很多人对此无动于衷，觉得休息几天就好了，没必要管它。这种想法是错误的。脚踝扭伤如果治疗护理不当，很容易导致脚踝反复扭
-
基金赎回要几天(基金赎回要多长时间)
基金的申购赎回是一个复杂的过程，所以需要很长时间，赎回后账户不会马上显示任何资金。【/br/】首先，一般开放式基金赎回流程是:T日卖出→T+1确认→T+3到证券
-
顺丰几天到货(次日达快递)
中新网9月23日电23日，@顺丰集团发表声明称，对持续热搜引发的社会关注深表歉意，并对22日晚发生的“男子只发鱼干去头尾”的热搜事件进行初步调查。声明称，快件是
-
顺丰陆运几天到(顺丰速运几开头是空运)
钱江晚报·小时新闻记者陈杰“说是受疫情和道路交通管制影响，快递时限无法保证。没办法，只能表示理解。”这两天，杭州女孩冯晓有点无奈。她收到的两个顺丰快递比以前“晚
-
熬夜心脏隐隐作痛(猝死一般需要几天没睡)
看来熬夜已经成为这一代年轻人的习惯了。虽然每个人都被父母或朋友提醒熬夜对身体不好，但总有一些人把这些话想当然，随便应付两三句。这些人还是很享受通宵快乐的。《20
-
乾隆帝下一代
说到永恒的影视作品，我相信很多人都会想到同一个答案:宫中皇后。这部电视剧已经播出十年，凭借精良的制作和精湛的演技成为国产古装剧的巅峰之作。直到今天还被观众反复观
-
扁扁的什么填词语(什么棱什么角成语大全四个字)
目前教育部越来越重视语文，大语文时代已经到来。语文是一个沉淀和积累的过程。离暑假还有一个多月。本文为即将上一年级的学生总结了《语文》第一册的词汇积累。希望在即将
-
春节放假安排(2022年春节法定节假日是哪几天?)
来源:河南广播电视台-映象网根据国务院办公厅通知精神，现将2022年春节放假安排通知如下:1月31日(周一，除夕)至2月6日(周日，初六)，放假7天。1月29日
-
大姨妈什么意思(为啥来大姨妈一洗澡就没了)
一个月总有那么几天。怕他不来。怕他再鬼混？……TA是每个女生又爱又恨的大妈！你知道月经期为什么叫经期吗？这些解释，你最相信哪一个？
-
开网店的货源(网店怎么开啊流程是怎样视频教程)
去哪里找网店供应商？如何低价找到网店供应商？开淘宝店首先是货源问题。今天给大家详细分享一下淘宝开店如何找货源，这将成为商家开店前首先提出的问题之一。今天边肖就给
