“自热锅”越来越受欢迎。是一种不用下锅就可以吃火锅的烹饪方法，受到很多消费者的追捧。然而，这种“自热食品”安全吗？破损的加热袋接触到水会怎样？对此，消防员做了一
“自热锅”越来越受欢迎。是一种不用下锅就可以吃火锅的烹饪方法，受到很多消费者的追捧。然而，这种“自热食品”安全吗？破损的加热袋接触到水会怎样？对此，消防员做了一个实验。
消防队员打开加热袋，把里面的粉末倒出来，然后倒进一个装满水的塑料瓶里，引起了剧烈的反应。大约1分40秒后，塑料瓶逐渐膨胀变形。2分30秒后，塑料瓶掉落在地。此时，瓶子迅速膨胀。反应持续约7-8分钟后，塑料瓶突然爆炸，瞬间瓶内水和发热粉的混合物四处飞溅，产生巨大的“爆炸”。这时塑料瓶变形了，瓶盖也不见了。实验证明，如果人们在生活中使用不当，加热袋会损坏，会造成一定的危险。
据了解，加热包的主要成分是煅烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦粉、活性炭、食盐、生石灰、碳酸钠等。，遇水后温度迅速上升到90℃以上，在此过程中会产生大量气体。包的加热原理其实很简单。袋子里的氧化钙(也叫生石灰)遇水会形成化学反应，转化为氢氧化钙(也叫熟石灰)，释放热能，产生水蒸气，从而烹饪食物。消防人员提醒消费者，在食用和使用“自热锅”时，一定要规范操作，尤其是在使用加热袋的过程中，损坏的加热袋不能重复使用。整理/李毅
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