老式绿豆糕(老式绿豆饼图片)

小时候一块五毛钱的绿豆糕就够了。不知道是现在选择多了还是心态变了,买的时候找不到记忆里的味道了。所以,我就自己动手,看看还能不能找到小时候吃绿豆糕的快乐!不管能

老式绿豆糕(老式绿豆饼图片)插图小时候一块五毛钱的绿豆糕就够了。不知道是现在选择多了还是心态变了,买的时候找不到记忆里的味道了。所以,我就自己动手,看看还能不能找到小时候吃绿豆糕的快乐!不管能不能,但至少没有添加剂,而且喝起来很舒服!我只是尝试了一下,所以没有拍照,只是为了记录!录下来就好,方便以后制作!

由芒果的叮叮猫

用料绿豆 250克牛奶 200毫升白糖 适量嘉士利早餐饼干 一袋鸡蛋 一个玉米淀粉 少许克做法步骤老式绿豆糕(老式绿豆饼图片)插图(1)1.将绿豆浸泡5小时以上,然后放入高压锅蒸20分钟。等它们熟了,用料理机做细,然后加入糖和牛奶,慢慢加入适量。不要一次放进去搅拌。可以边搅拌边品尝,喜欢就多放一些。反正甜度要根据自己的口味,拌绿豆沙的奶也不能太稀,不然就不成型了。最后在原来的佳士得早餐饼干里放一勺搅拌好的绿豆沙,把边缘刮干净,把玉米淀粉弄湿。我估计可能是2克左右,然后打鸡蛋搅拌。将夹好的绿豆饼在蛋液里摊一圈,放油锅里炸至两面微黄!

老式绿豆糕(老式绿豆饼图片)插图(2)2、炒熟了趁热吃!

老式绿豆糕(老式绿豆饼图片)插图(3)3,是这样的!

老式绿豆糕(老式绿豆饼图片)插图(4)4、不甜不腻,配上一杯茶,完美!

绿豆的营养功效

绿豆味甘,性凉,归心胃经;具有清热解毒、利尿、消暑、除烦、止渴、健胃、利尿、消肿的功效;用于治疗暑热烦渴、湿热泄泻、水肿、腹胀、疮疡、丹毒疖子、腮腺炎、痤疮、三氧化二砷中毒。

1.清热解毒

夏季高温环境下工作的人出汗多,水分和液体流失多,钾流失最多,体内电解质平衡被破坏。用绿豆煮汤是最理想的补充方式,能清热解暑、益气止渴、利尿,不仅能补充水分,还能及时补充无机盐,对维持水电解质平衡有重要意义。

2.抗菌和抑菌效果

绿豆中的一些成分直接具有抗菌作用,可以增强人体的免疫功能。

3.它具有抗过敏作用。

能抑制荨麻疹等疾病。

4.降血脂作用

绿豆中的多糖能提高血清脂蛋白酶的活性,这是甘油三酯水解降低血脂的疗效,从而防治冠心病、心绞痛。

5.保护肾脏

减少蛋白质分解,保护肝肾。

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