榴莲怎么看熟不熟(榴莲生的打开了还能熟吗)

上周的榴莲鸡汤挑战赛开始了，已经有8名选手成功晋级！

为了吃，大家也是拼了！诗歌无所不能，小学语文老师看到都会感动哭。我来分享两个“完美作文”，欣赏一下↓

榴莲怎么看熟不熟(榴莲生的打开了还能熟吗)插图

榴莲怎么看熟不熟(榴莲生的打开了还能熟吗)插图(1)

作为一个小编，大家的文采让我汗颜。既然留言这么精彩，榴莲也不能差！为了测试榴莲的质量...麻辣油君提前给你尝尝，咳咳。

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经过辣油君官方认证，你放心，为你准备的榴莲绝对是皮薄肉厚，核小，香气浓郁，口感绵密，滑如奶油~

当然，这么好吃的榴莲会舔一波金主！发自内心的叫榴莲哥！

榴莲简介

榴莲创始人赵立忠从2016年开始，每年都要走近20万公里。他到过新疆、海南、云南、广西、广东等地的上千家水果店进行调查研究。2018年7月，他一个人去了泰国，深入泰国南部山区，在那里呆了几个月。经过与业内人士的大量交流和学习，他推出了这款“青皮树上煮的榴莲”。

由于口感更甜更糯，一经推出广受追捧，很多顾客提前半年预订！而且听说榴莲哥特意在泰国包了一块地种榴莲，所以这次活动送的榴莲都是漂洋过海来看你的~

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看辣油君手里的这一块，捏起来软软糯糯的，一看就熟了！

不过我之前也有过网购榴莲的经历。当我打开它的时候，我发现它很硬，我不得不不不情愿地扔掉它...如何辨别榴莲熟了没有？如果没熟，怎么催熟？让榴莲哥来回答一下:

一个

如何判断榴莲是否成熟？

因为市面上的榴莲一般都是七成左右采摘，为了催熟保鲜，国内市场的一些商家会在榴莲上撒上姜黄粉。姜黄粉有加热的作用，所以会发现成熟的果实在外面先成熟。

泰国人吃榴莲，一般吃八成熟时削下来的果子。这时候的果实香甜，但是脆，而中国人喜欢吃糯糯的榴莲。这就需要将果实采摘下来，让其自然发酵，变成蜡质。

榴莲的开口与榴莲发酵后产生一种气体使果皮破裂有关。榴莲成熟时，表皮会变软，果肉会抖动。判断榴莲是否成熟，可以用手按压相邻的刺，看是否变软，晃动榴莲，看是否晃动。如果不能完全判断，建议张开小口闻一下是否有香味。如果不马上关闭！

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不熟怎么办？怎么催熟？

建议开个小口闻闻榴莲的味道。如果不马上关闭！开口未熟的榴莲可以扎起来，然后放入纸箱，再放入苹果或香蕉催熟。可以用一层报纸轻包，但绝对不能放在不透气的塑料袋里，更不能直接放在地板上。如果放在地板上，会有回生。

榴莲哥还保证手里的榴莲永远不会熟。如果大家收到没完全成熟的榴莲很正常，那就试试榴莲哥教的催熟方法吧！

接下来，我们期待你收到榴莲后，自己做榴莲X鸡汤。创建过程没有任何限制。希望大家发挥自己的奇思妙想，看看谁能最终脱颖而出，获得榴莲年大奖？期待你的作品！

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编辑|天哥

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