鳄鱼肉多少钱一斤()

本报1月11日讯合肥市宿松路与黟县路交口某商业街区8日举办美食节。一个摊位展示着“巴西烤鳄鱼串”的招牌，几条一米多长的鳄鱼倒挂在摊位的挂钩上。商人们在这条街上宰杀鳄鱼剥皮取肉，做成鳄鱼肉烧烤。这引起了很多公众的争论。有些人认为吃鳄鱼肉是违法的，有些人认为在街上杀死鳄鱼太残忍了。

鳄鱼肉多少钱一斤()插图美食摊在街上宰杀鳄鱼

根据市民透露，昨日下午1时许，新安晚报、安徽网记者来到宿松路与易县路交叉口美食节现场。在一家名为“巴西烤鳄鱼串”的摊位，记者看到一条一米长的鳄鱼挂在摊位的天花板挂钩上，托盘里放着8个鳄鱼头。每个鳄鱼头还能看到锋利的牙齿，几十根烤鳄鱼串在炭火上烤着。据卖家介绍，已经卖出了8条鳄鱼。“一斤鳄鱼肉80元，一串鳄鱼20元，两串鳄鱼30元，生意不好。我们这里也亏了。”

随后，记者联系了“巴西烤鳄鱼串”的店主薛先生。他告诉记者，鳄鱼肉又名软黄金，是一种治疗风湿、哮喘的“中草药”。属于“白肉”，比红牛羊肉更有营养。我卖的鳄鱼是人工饲养的暹罗鳄。

市民说当街屠杀很残忍。

美食节摊位当街宰杀鳄鱼，赚了不少市民的眼球。很多人说是出于好奇来看的。但也有围观者表示质疑:鳄鱼不是在保护动物吗？吃鳄鱼违法吗？对此，薛先生告诉记者，他出售的暹罗鳄，“是在广东一家养殖厂养殖的，都有经营和利用许可证，来源合法。”

家住附近的黄女士认为，就算鳄鱼是人工贩卖的，也不宜当街宰杀。“血淋淋的，看着太残忍了，孩子肯定会不敢看。”对此，薛先生说，“街上宰的东西多了去了。杀羊不也是这样吗？”

采访中，薛先生告诉记者，他长期从事鳄鱼销售，经常去全国各地经营。这次是应美食节主办方的邀请，8号开始在那里的美食节上卖鳄鱼肉，11号就要离开合肥了。他还介绍，鳄鱼养殖主要是为了保持皮，所以鳄鱼肉卖得很便宜。

该部门表示，人工养殖的鳄鱼可以买卖。

关于美食节宰杀暹罗鳄一事，昨日下午，记者联系了合肥野生动物园副园长姜浩。他说，野生鳄鱼和养殖鳄鱼享有同等保护级别，未经相关部门批准，无论是商家出售还是市民购买都是违法行为。

昨日下午，记者从安徽省林业厅相关人士处了解到，鳄鱼肉是不能卖的，但管理非常严格。前提是鳄鱼必须是人工养殖的。另外还需要批文，身份证，营业执照。如果是野生鳄鱼，一定不能流入市场。(本文原题为《合肥某美食节摊位当街宰杀鳄鱼太残忍了》。)

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