近日，@消费者报告向权威第三方检测机构提交了10款自热火锅。检测结果表明:①10种自热式火锅的所有配料中均检出亚硝酸盐，其中统一和莫小鲜含量较高。②另外，今麦郎
近日，@消费者报告向权威第三方检测机构提交了10款自热火锅。检测结果表明:①10种自热式火锅的所有配料中均检出亚硝酸盐，其中统一和莫小鲜含量较高。②另外，今麦郎、百草味、海底捞、德庄、小龙坎5种火锅底料中检出疑似致癌物3-MCPD。如何检测自热火锅中的亚硝酸盐(新周刊)
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