清热解毒的草药(清凉解毒草药有哪几种?)

冬天太容易生气了。花花走在前面，准备了一些草药烧，发现都是熟悉的名字，有的还可以当蔬菜吃。小时候，村子里，田野里，到处都是它们！

一个函数

有花友问，药材穿心莲和超市卖的蔬菜穿心莲一样吗？这两个完全不一样。穿心莲长这样。

穿心莲是一年生草本植物，叶薄，垂直花序上有许多小花蕾，花小，呈白色和紫色，株高约30-80厘米，可长得很长，种子多。春天播种的时候，一个中医朋友种了很多花。

穿心莲能清热去火。它生气的时候，把它泡在温水里喝，非常舒服。它有甜味。不苦，但是挺好吃的。但是穿心莲不能长期喝，脾胃虚寒的人也不能喝。

葛根

葛根是中药名，意为野葛根。葛根是豆科植物，过去在农村很常见。它像豌豆花一样绽放，它的藤蔓很柔韧，可以拧成麻绳。

每年秋冬都是挖野葛的时候，野葛长得大了。花花以前和爷爷一起挖的，回来的时候打扫干净，切成小块晾干，还可以泡茶炖肉。多的话可以卖了，过年添新衣服~

现在条件好了。大多数人吃葛根粉。葛根洗净后，碾碎，洗净。沉淀的淀粉凝结成白色固体，这就是市面上卖的葛根粉。目前单价在30-50元/斤不等。注意不要长期服用葛根，或者大量服用，或者咨询医生。

蒲公英

这几年蒲公英很火，以前没人想过。现在他们出门看不到，长大了就被挖了。花花打算自己种几盆。初夏的时候，采集了一些蒲公英的种子，准备在春天的时候播到土里。

蒲公英春天最嫩，刚开花的时候最好挖。这时候叶子大了，挑肥，挖根。好的蒲公英很难找到。有的地方已经有蒲公英大棚了，一次挖够了！

新鲜的蒲公英叶可以用来凉拌、炒菜、煲汤、包饺子。如果太多的话，洗干净晾干保存。生气或者牙疼感冒的时候，可以喝点饮料。很舒服，但是蒲公英是凉的，不能长期喝。脾胃虚寒的人不宜喝，你要遵医嘱。

蟾蜍草

你见过蟾草吗？因为叶子凹凸不平，像癞蛤蟆，所以得名。其实它还有一个很美的名字，就是月见草，是一种很好的野菜和中药。冬天也能找到。

记得小时候挖荠菜的时候也挖蛤蟆草，特别是煎蛋。发烧的话还可以喝蛤蟆草茶，止咳效果很好。

吃完火锅，可以来一杯蛤蟆草茶，清热解毒。不过，这是偏方。你最好在服用它之前询问你的医生。注意孕妇、经期妇女和脾胃虚寒的人。你最好不要吃蛤蟆草。

马齿苋

今年不回老家了，但是很怀念家乡的味道。我让亲戚给我送来两斤马齿苋干。所有的花友都吃过吗？但这些都是好东西。只有和他们在一起，才能有过去一年的味道~

马齿苋有清热去火的功效。以前不知道，就当野菜吃了。春天的时候挖，煎蛋，烤馅饼，包包子。我一直挖到夏秋，其他的都晒干了。冬天我养了包子和红烧肉。简直没有太香的味道！

在城市里，我没见过几棵马齿苋。就算我看一点，也不够一盘菜。另外，这个城市有很多废气和灰尘，看起来不干净。还是在农村野一点比较好。你怎么想呢?

鱼腥草

之前有个花友说她家院子被这种草“入侵”了。看一看，好家伙~这不是鱼腥草！连忙安慰花友，这是好事，好菜送上门，不要白吃。

鱼腥草的叶子也可以吃，但最常见的是吃根。取白根，洗净，直接放凉。很好吃~

对四川人来说，鱼腥草。是一个钩子。如果你一天不吃你的灵魂，你就会被勾走...哈哈，虽然没那么夸张，但是这个老外也爱上鱼腥草了。可惜这里买不到。

对鱼腥草的态度有两个极端。有的人爱不起来，有的人闻不到。其实还是一种清热去火的中药。火锅在西南这么受欢迎，爱吃鱼腥草也挺好的。这是放火的利器。所有的花友都吃过吗？你怎么想呢?

白毛超

白草是一种非常古老的植物，在全国各地都能找到。每个地方都有不同的名字。30岁以上的朋友，大概小时候都吃很多。

当春天的时候，毛针就会生长，其中一些被称为毛葱。嫩了就拿出来剥了吃，吃起来很甜。在以前，这是最美味的“点心”。谁能拥有一个，谁就是百万富翁！

毛针的季节很短，没几天就变老了。秋冬吃嚼下面的白茅草就像吃迷你甘蔗一样，特别甜~其实白茅草还是一种中药，只是去了去火的地方。现在没人把它当零食了，只能去药铺买干的。

竹叶

小时候村里有一片竹林。春天，竹笋长了起来，而且一天比一天长得快。在四月，我的祖母会采摘竹笋和一些新的竹叶。竹笋用来包饺子，竹叶用来泡茶。

新竹叶色香味俱全，带着竹子的清香。新鲜的可以泡，干的也可以泡。晒干的竹叶要密封好，否则会变色，味道会变淡。

竹筒茶不需要炒制加工。简单易得，尤其是秋冬季节，又干又热。泡些竹筒茶，闻闻竹叶的清香，心里就不那么烦躁了。华提醒大家不要喝太多。对于身体虚弱、敏感的人来说，喝酒前最好先问一下医生。

这些草药

小时候太经常了。

花友还知道什么？

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