拿到龙虾尾,先来豆果类食物搜索法!
通过扇一些水
用料小龙虾 1000克姜蓉 10克蒜蓉 10克特级鲜酱油 20克蚝油 20克白砂糖 5克料酒 三勺桂叶 三张做法步骤
1.虾尾洗净,用开水焯一下,捞出凉水备用,比较有嚼劲。
2.准备好材料,热锅热油,依次放入姜、蒜、辣椒、小龙虾。大约三分钟,倒入料酒,天竺葵水和蚝油。如果没有蚝油,你可以不用它。用酱油(三勺)和酱油(半勺调色)代替。
3、大火持续三分钟
4.取出并装盘。
小贴士
记得在开水中煮小龙虾时眼睛不要离开炉子,以免让开水打开锅盖把气憋出来。
小龙虾的营养功效
壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚引起的阳痿、腰痛、尿频、五脏气虚,适用于男性性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精、早泄。
2.母乳喂养和生奶
虾有很强的丰胸作用,含有丰富的磷和钙,对儿童和孕妇特别有益。对产妇具有催乳、滋补、促进恢复的功效。
祛瘀解毒
能促进人体气血循环,有助于治疗血瘀证。
4.提高免疫力
虾营养丰富,肉质松软,易于消化,对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是绝佳的食物。
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