大龙虾蒸多久能熟(大龙虾蒸多久最佳时间蒜蓉)

丰富的海洋资源，对于内陆人来说，以前不太常见的龙虾，现在已经可以在内陆菜市场大面积看到了。那么蒸龙虾要煮多久呢？

蒸龙虾需要多长时间？

如果整只龙虾清蒸，蒸10分钟需要500克左右，每100克增加2分钟。

如果龙虾是换刀后蒸的，和龙虾本身的大小没有关系。一般大火蒸10分钟左右。

蒸龙虾一定要等水开了再放入蒸锅，防止龙虾肉受热时间过长，影响口感。

清蒸龙虾:

蒸龙虾要切块，劈开。上面铺一层生的熟蒜(蒜切碎，2/3用少许油炒，1/3留在碗里拌少许盐)。

当盖了蒜的虾头发黄时，需要放在盘子上用开水蒸3分钟，再把盖了蒜的虾尾放在上面蒸6-7分钟。

也可以把虾切成片，用葱、姜、蒜在油锅里煸炒，加入料酒、酱油、糖，水煮开，然后加盐和少许醋煸炒。然后放大量香菜，勾芡关火。

这道焖龙虾直接抹在米饭上配汤。一盘好吃的龙虾拌饭就成功了，不需要其他菜了。

注意:新鲜的龙虾在烹饪前必须排尿。把筷子插在虾的尾部，水就会顺着筷子流出来。这个时候龙虾就不壮了。

清蒸龙虾是一道很好吃的菜，很多人都很喜欢，在家做也很方便。那你知道蒸龙虾要煮多久吗？

龙虾的营养分析；

水产品中营养成分的种类和含量并不比畜禽肉少，而各种虾中的营养成分几乎相同。各种虾都是高蛋白低脂肪，蛋白质含量约占16%-20%，脂肪含量低于0.2%。而且所含的脂肪主要由不饱和脂肪酸组成，适合人体吸收。虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量高于其他食物。同时，其肌纤维鲜嫩，易于消化吸收。龙虾不仅白嫩可口、高蛋白、低脂肪、营养丰富，而且具有药用价值，可祛痰止咳，促进术后伤口愈合。

免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。

作者：美站资讯，如若转载，请注明出处：https://www.meizw.com/n/420995.html