保定有什么好吃的特产(保定有什么好吃的地方在哪里)

1.保定烧驴肉是河北保定著名的地方小吃，与保定三宝(王铁匠的铁球，保定的面酱，保定的青年)齐名。

2.从白云章包子的名字就可以看出来，它是白云章师傅创造的包子，他是回族，所以他创造的包子有回族的特色，融合了保定的特色，里面有独特的风味。整个包子从外皮到里面的馅料都非常好吃，令人回味无穷。

3.白家牛肉盖饼以内蒙牛肉为原料，选用其排骨为主料。用百年老汤秘制加工而成。这道菜色泽红润，肉质细嫩，香气扑鼻，嚼起来更香，味道鲜美。(还有一种叫白肉盖火，食材由牛肉换成猪肉，这里就不赘述了。)

4.保定曲阳县的黑姑娘饺子是著名的御膳，饺子馅也远销各地。黑妹饺子之所以受欢迎，是因为她的饺子馅是用鲜肉和十几种珍贵的中药材做成的。香而不腻，鲜而不淡，入口即有清香之感，有保健作用。

5.杜康面是河北省保定市涿州著名的传统小吃之一。成品外观漂亮可爱，爽滑可口，回味无穷。

6.保定面酱是保定三宝之一。估计除了保定本地人没几个人吃过，但是对于我们北方人来说，保定面酱可是不可多得的美味。

7.保定春卜一直是保定三宝之一。这种“春卜老”是芥菜的一种，在保定栽培历史悠久。它还有一个名字，雪里红。它没有苦味，它的颜色是淡绿色和新鲜的。是冬春季不可多得的蔬菜。

8.高碑店豆腐丝素有“豆腐筋”之称。高碑店豆腐丝因其香味浓郁、色泽乳白、股股对称，成为当地特有的名吃。

9.涞源豆腐干是由一种特殊的工艺制成的。味道很浓，有麻辣、五香、原味等多种口味，味道很浓。

10.卤豆腐是保定著名的小吃。它的做法是将豆腐切成方块，用植物油煎成黄色的豆腐泡，再用调料和辅料炖。大家都喜欢吃火烧豆腐，这是一种风味独特的素食。

11.顺平腊肉烧饼，先用特殊材料将肉煮熟，然后熏制。烧饼又脆又好吃。

12.曲阳烧饼是河北曲阳汉族传统名点之一。据考，已有一千多年的历史，堪称中国北方面食中的一绝。

13.定兴茄饼是河北著名小吃，味道鲜美，肉质细嫩。

14.保定槐茂酱菜始创于清康熙十年(公元1671年)，以酱香浓郁、风味独特而闻名。

15.辣椒疙瘩是顺平县的小吃。肉多，辣，好吃。

16.炒是河北省著名的汉族小吃。一种用绿豆粉做成的煎饼，色泽黄黄，柔软细腻，清香可口。

17.漕河驴肉是河北省保定市徐水区漕河镇著名的传统特产之一。口感绵长，嫩滑适口，深受食客喜爱。

18.保定市马家老鸡店的清真炖鸡，色泽艳丽，肉质嫩脆，软而不烂，味道醇厚，远近闻名，是当地的名产之一。

19.唐县碗肉，这是河北省的地方特色美食，已经端上了舌尖。简直就是唐县的一碗肉配一个唐县特色的大烧饼。

20.保定手断肠，定州人只是叫它肠子，但当它流传到全国其他地方，就改名为手断肠了。香肠肉的颜色红而醒目，肉质肥嫩。咬上一口，浓郁的香味和细腻的感觉充斥口腔，饱满而浓厚，让人忍不住心满意足，沉迷其中。

21.骨渣丸子在澧县民间广为流传。这道菜在传统肉丸的基础上，加入了脆骨，既丰富了口感，又增加了营养。成品菜又红又亮，丸子象征团圆。它是春节期间餐桌上不可或缺的美味。

22.螺蛳豆腐，保定传统小吃，源于“珠玉和豆腐屋”。这家豆腐店生意不大，但很有名气。许多大饭店和熟肉店都有朱家尖螺蛳豆腐，它当时仍是保定六味斋六大名吃之一。

23.保定冰糖葫芦，我们都听过北京冰糖葫芦，很多人都吃过北京冰糖葫芦，但是你知道吗，保定冰糖葫芦也有自己特别的风味，和北京冰糖葫芦不一样。