过年吃大鱼大肉吃腻了,炒一盘清淡的菜摆脱。
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用料油菜 300克葱花 适量植物油 适量六月鲜8克轻盐原汁酱油 1勺做法步骤
1.油菜洗净,切成小块。
2.锅热后,倒入植物油,放入葱花。
3.倒入油菜根。
4、翻炒几下。
5.加入油菜叶。
6.翻炒至油菜叶略软。
7.加入1勺6月鲜8克淡盐酱油。
8、翻炒均匀。
9.装入盘中。
小贴士
调料根据自己口味调整。
油菜的营养功效
油菜籽味辛,性温,无毒,入肝、肺、脾经;茎叶可消肿解毒,治痈、丹毒、血痢、劳伤、吐血;种子可以停滞和促进血液循环,治疗产后心脏和腹部疾病、恶露和蛔虫性肠梗阻。
1.降低血脂
油菜籽能活血化瘀,可用于治疗疔疮、丹毒。
2.帮助肝脏解毒
对皮肤疖子和乳房脓肿有疗效。
3.抗癌
油菜中含有的植物激素可以吸附进入体内的致癌物。
放松肠道
治疗各种便秘,预防肠道肿瘤。
5.强壮的骨骼和抗压强度
它可以强健骨骼和牙齿,缓解压力。
5.活血消肿
油菜还有活血、散血、消肿的作用。孕妇产后腹痛、丹毒、肿痛、脓肿,可以吃油菜籽辅助治疗。
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