我从来没吃过猪腰。今天让我们来一次挑战吧！
被一个踢球做饭的老司机。
用料猪腰 个青椒 半个红椒 半个洋葱 半个蒜 2瓣姜丝 少许大葱或小葱 一段芡粉 两勺生抽 2勺老抽 1勺蚝油 1勺醋 半勺糖 半勺料酒 半勺做法步骤
1.洗净猪腰
2，膜打开，内膜去掉，不然会很淫荡！
3、清水数次，只以无血为度。
4、盐一勺，胡椒粉一勺，料酒两勺，糯米粉一勺，水两勺，抓匀！腌制十分钟
5.青红椒切块，放入油锅与腰花翻炒十秒至生。
6、准备蒜末、姜末、洋葱、洋葱切丁。
7.准备果汁:盐一勺，糖一勺，生抽少许，老抽两勺，淀粉一勺，水两勺。将准备好的姜末大蒜用油煸炒，倒入酱料，倒入青椒和腰花，煸炒10秒，加入少许明油。
小贴士
内膜一定要清理干净，不然就骚了。
猪腰的营养功效
1.猪肾味甘、咸、平，入肾经。
2.具有补肾益气、通经活络、消积解渴的功效。
3.可用于治疗肾虚腰痛、水肿和耳聋。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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