刚性蛋，有人称之为钢化蛋。
但我还是喜欢叫它硬化蛋。因为在我个人的理解中，顾名思义，变硬的蛋就是刚刚孵化出来的蛋。
注意，它刚孵出来！
也就是说，这次孵化根本不是为了孵小鸡。
而是嘴里的人只是冲向这美味的一口，让鸡蛋改变姿态，变得一点点肉肉的。
它以新鲜受精卵为原料，按其自然生长规律恒温孵化，直至口感和营养最佳，然后停止孵化供人食用。
因此，鸡蛋是一道菜。
不像毛蛋，是纯死胎，鸡体已经成型，但无法孵化。
下去，鸡头、鸡毛、鸡骨头都吓人。
我胆小。反正我不敢看，更不敢吃。
说到硬蛋，估计过段时间就要有人跟我扛，扛到死了。
“好一个硬蛋，这不是毛蛋吗？! “
哈哈！如果你不相信我，你可以有一天自由时间。带空去豫东的商丘、永城在街边饭馆或农家院买个三五个，当场尝尝。
最后，给朋友们一句忠告。吃鸡蛋的时候要记住，一定要从鸡蛋大头处轻轻敲打，剥去外壳，先喝汤。这汤是个好东西。
就是传说中的胚胎水，俗称外国水。它能增强人体免疫力和抵抗力，美容养颜，强身健体。
据说在豫东，大女儿和儿媳对馊蛋的疯狂程度超过了老爷们。
没错。然后昨天一个老乡把我的文章放到一边，留下了这句话:
我永城的大女儿真帅！
永城的年轻人呢，谁能牛逼？
哈哈！说白了，永城话越听越精彩！
精力充沛。精力充沛。多刺激啊！
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