西瓜籽咬碎了能吃吗有毒吗(西瓜籽咬碎了能吃吗视频)

大家都听说过“吃葡萄不吐葡萄皮”

“吃西瓜不吐西瓜籽”

但是你听说过

吃橘子不吐籽吗？

前不久，武汉某医院消化科突然来了一位患者吴先生，说肚子不舒服。医生检查后发现，吴先生肚子里有很多气体，肠子里有很多橘子籽。

医生询问病史后得知，吴先生的亲戚送来了一些橘子，正好是闲置的，于是吴先生就把这些橘子都吃了。

不仅如此，吴老师还听说吃带籽的水果对身体有好处，可以润肠通便，补充维生素，于是把肚子里的籽全吃了。

专家表示，吞咽大量水果籽可能会导致水果籽在胃中与其他食物混合，形成异物团块，进而引起肠梗阻，大量摄入可能会引起急性中毒。

今天我们就来聊聊“吃瓜子”。

橘子籽可以吃吗？

首先，橘子籽作为中药的功效是肯定的。如果有相应的症状，可以对症下药。

但由于橘籽外面有一层硬壳，直接吃很难消化，所以有大量吃橘籽后出现肠梗阻现象的报道。

其次，如果我们用搅拌机和破壁机将橘子籽打碎，这些碎壳无法消化，很容易形成硬块，与其他未消化的食物结合。

其他水果籽可以吃吗？

在有些人眼里，水果的营养在种子里，提倡全民吃种子。那么，橘子的籽可以吃吗？哪些水果籽不能吃？

①葡萄籽

我们经常听说葡萄籽精华、葡萄籽油、葡萄籽保健品等。虽然葡萄籽含有营养成分，但是即使吃一把葡萄籽，也补充不了多少营养。

另外，葡萄籽有涩味，这是因为它含有鞣酸。如果长期大量食用，会影响蛋白质的吸收。

②西瓜籽

大量食用西瓜子时，西瓜汁被人体吸收，西瓜子随着肠道蠕动逐渐聚集在一起，导致便秘、腹胀，甚至肠梗阻、尿潴留。所以吃西瓜的时候，最好把西瓜籽吐出来，或者把籽挖出来再吃。

③苹果种子

苹果籽和许多蔷薇科水果一样，如李子、杏和梨，都含有氰苷。虽然无毒，但是被酶吃了以后会转化成剧毒的氢氰酸。

苹果的果肉已经含有膳食纤维，果皮更好，不需要通过种子摄取。

但是，种子变色的问题就不必说了。尤其是猕猴桃、火龙果、草莓、百香果、蓝莓等水果中的微小种子可以放心食用。它们只是不能被消化，没有有毒成分。

需要注意的是，如果家里有3岁以下的孩子，一定要注意护理，避免宝宝吃水果时将果核和籽粒呛入气管，或者吃枣核等坚硬有棱角的果核划伤消化道。

可以用无籽水果代替有籽水果吗？

无籽水果一直是“懒人的福音”，但“无籽”被不了解的人解读为使用避孕药，有害健康。

其实避孕药不适合植物。无籽果实通常通过使用植物生长调节剂或杂交来抑制。植物生长调节剂通常是生长素和赤霉素。

这两种激素不同于动物生长激素，在人体内很容易代谢。只要在国家规定的范围内适量使用，就不会对人体造成伤害。

所以，只要洗干净了，吃无籽水果就可以安心吃了。

编辑:杨乔文章来源:人民日报、科普中国、生命时报、新晚报图片来源:PIxabay、123RF。

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