鸡放冰箱冷冻能放几天有营养(鸡放冰箱冷冻能放几天吗)

导语:冰箱里的冻肉放太久就扔掉！为了好的品味，不要超过这个期限。

以前没有冰箱的时候，我们都是买肉现在吃，或者放在太阳底下晒。现在有了冰箱，我们习惯一次买更多的肉，塞进冰箱一直吃。当肉价降低或者肉很新鲜的时候，我会一时冲动买很多，想着家里有冰箱我还怕什么。只要肉是冷冻的就不会变质，但是我还没吃完就买了新的肉，所以我在吃的时候就随便拿了一块，这样冰箱里总有存放很久的肉。不知道你们家是不是这样？

无论年轻人还是老年人，都会做这种事情，因为年轻人上班没时间，只能在休息的时候多买，而老年人很节俭，只要遇到便宜质量好的肉就会多买，但是放在冰箱里很久的肉能吃吗？

一般买回来的肉如果不能及时吃，就会放在冰箱的冷冻室里硬冻，这样肉就不会变质。而且在放入冰柜之前，我们也是放在保鲜袋里，可以避免异味。从这方面来说，把肉冻久了也没什么。

但是，肉冻硬后，需要解冻后才能烹饪。解冻方法不正确，会导致肉变质或口感变差。还有，肉冷冻时间长了，肉里面的水分会流失很多，变得很干。煮后很柴不香，吃起来像嚼蜡。

所以冰箱里的冻肉如果保存太久就要扔掉！不要觉得抱歉。

那么多久才算太长呢？为了口感好，不要超过这个期限。有的朋友粗心大意，时间久了不知道，或者有的朋友节俭，时间久了不舍得扔掉。这可不好。不要再犯错了。来看看具体截止时间。

肉的种类很多，有畜肉、禽肉、海鲜，也就是我们经常吃的三种肉。

牲畜肉常见:猪肉、牛肉、羊肉。这些肉冷冻后，要在半年内吃完，过了这段时间，肉质会变得很差，不能吃了。

禽肉通常包括鸡肉、鸭肉和鹅肉。这些肉冷冻后，应在六个月内食用。过了保质期，它们的味道也会变质，不能再吃了。

海鲜比较常见:鱼虾，冷冻后要在一个月内食用，贝类等海鲜建议现买现吃。一方面是放久了已经失去了味道，另一方面是贝类因为冰冻不建议食用。

还有一种腌肉，比如腊肉、香肠，要在六个月内吃完，过了期限味道就变得很差了。

记住肉的保质期，超过这个期限就果断扔掉。很可惜，那为什么一开始不考虑呢？可以买少量的肉，等冰箱里的肉吃完了再买，这样既不会造成浪费，又能在短时间内吃完。

如果一时冲动买了新的肉，建议先把冰箱里放了很久的肉吃了。如果买的新肉多，建议把存放时间长的肉和新肉交换位置，不要把新肉直接堆在外面。里面的肉不方便拿的时候，你会顺手把外面的肉拿过来，这样里面的肉就会被忽略很久，慢慢被遗忘，变成僵尸肉。

还要注意一些事情:

我们买肉的时候要先把肉分成小块，每次一块，然后用保鲜袋包好，扎紧袋子，放入冰箱冷冻。

记住几点，肉不吃就不要清洗，粘在生水里会滋生细菌；不要把整块肉冷冻起来，分成小块，这样方便储存，吃的时候解冻；不要把肉放在冰箱里，一定要用保鲜袋包装，否则会滋生细菌，干的更快。

解冻肉的时候可以提前拿出来放在冰箱里慢慢融化。也可以用微波炉解冻肉，也可以用盐解冻。千万不要把肉直接扔到水里浸泡太久，会在肉里面滋生细菌，影响口感。

还有，冻肉一旦取出解冻，要立即食用，不要再次冷冻。我不知道是不是你干的。如果做错了，请及时改正。分享到此为止。如果你喜欢我，请关注我。