烤箱排骨最正宗的做法视频(烤箱排骨最正宗的做法窍门)

一份美味的蒜蓉排骨哟~煮花椰菜旁边用料猪小排 500克黄豆酱 3勺蜂蜜 半勺生抽 1勺老抽 1勺葱 一段蒜 1头姜 5片盐 2克做法步骤1、排骨泡水30分钟,去

一份美味的蒜蓉排骨哟~

烤箱排骨最正宗的做法视频(烤箱排骨最正宗的做法窍门)

煮花椰菜旁边

用料猪小排 500克黄豆酱 3勺蜂蜜 半勺生抽 1勺老抽 1勺葱 一段蒜 1头姜 5片盐 2克做法步骤1、排骨泡水30分钟,去血水。

2、葱、姜、蒜剁成泥(我准备的比较多,实际图片一个蒜,葱半个,姜半个就够了)

3.所有的材料都准备好了(看我的勺子,我上面的材料量是用这个勺子量的)

4.将肉和准备好的调料放入碗中拌匀,然后盖上盖子放入冰箱冷藏1小时以上(隔夜即可)。

5.固化后烤箱预热180度,烤盘里放锡纸(注意四边要多留一层,因为最后排骨会覆盖一层,如第二张图),烤箱烤40分钟。

6、40分钟后取出,撒上白芝麻,继续测试20分钟。只需收集汁液,使之浓郁~,美味的蒜香烤排骨就完成了。

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