为什么洗干净的碗有腥臭味(为什么洗干净的碗有腥味呢)

随着生活水平的提高，现在人们对各方面都有了更高的追求，尤其是健康。谁也不能说自己不注重健康。比如去健身房打卡，买健身产品；为了有一个好的睡眠，选择好的床上用品。多注意吃，食品安全，食品营养，食品健康都考虑进去了。

但是大多数人会忽略一个问题，那就是餐具的卫生。很多人洗完碗后觉得餐具质量还可以。怎么会出问题呢？

先不要确定，一些常见的餐具，如果你选错了，可能会悄悄偷走你的健康。如果你家里有以下几种碗，我劝你还是慎重使用！

一、仿陶瓷碗

说起仿瓷碗，大家可能会有点陌生，但只要提起街边小餐馆常用的那种外黑内红的碗，大家就都知道了。仿瓷碗也叫密胺餐具。这种仿瓷碗有很明显的特点，也可以说是它吸引人的优点，就是便宜，耐摔，易洗但不易变形，有类似瓷器的质感，所以很多人会买回来给宝宝当儿童餐具。但对人体伤害最大的就是这种碗。

仿瓷碗的材质是脲醛树脂，80℃以上会分解释放，对人体造成伤害。扬子晚报记者曾经做过一组实验，结果显示仿瓷碗在倒入热水时已经产生了轻微的甲醛，但倒入热油后外观已经发生了变化，甲醛值超标近8倍，可以说确实是剧毒餐具。

如果家里还有这种碗，就不要用它盛高温的东西了。可以拿常温的东西或者水果。另外，在购买和使用此类碗时，我们必须注意以下事项:

1.一定要去正规超市或者商店购买。买碗的时候，看看底部是否有“MF”和“QS”的标志。这些都是餐具许可标志，表示可以使用。

2.刚买的仿瓷餐具，要用醋在水中煮2-3分钟，或者在常温下用醋浸泡两个小时，尽可能释放有害物质。

3.使用仿瓷碗时，尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物；特别是不要把油腻的食物放在瓷碗里，用微波炉加热，防止有毒物质释放。

4、及时更换:即使是合格的仿瓷碗，使用半年最多一年也会更换。因为仿瓷碗短时间内不会挥发有毒物质，半年后会慢慢释放，所以需要及时更换。

5、彩色仿瓷碗一般不建议购买，因为一些黑心商家会用不合格的颜料给碗上色，甚至会用一些含铅的材料。这样的仿瓷碗会极大危害孩子的健康。

二、塑料碗

塑料碗并不少见。大多数上班族使用便携式塑料碗来带饭。如果家里有孩子，也会给孩子买几个塑料碗，因为塑料碗不能破也不能碎，对孩子来说简直不太省心。但是塑料碗并没有大家想的那么健康可靠。

有些塑料碗为了保持坚固，在制作过程中会使用大量胶水。这些胶水含有甲醛。如果填充过热的食物，氯很容易释放出来。甲醛和氯会损害身体、肾脏、肝脏等器官。

塑料碗的材质可以分为:PET、HDPE、PVC、LDPE、PS、PP等。至于可用的塑料材料，我们只需要识别PP(聚丙烯，05号)材料。

因为PP是唯一可以用于微波加热的塑料制品，硬度和耐热性优于其他材料，是符合国家标准的食品级塑料等级。

使用注意事项:

1.最好只盛米饭，不要盛高温或油腻的食物；

2.建议选择浅色、无花纹的塑料碗，有异味的不要买；

3、塑料碗破损，如有划痕，要停止使用。

三、不锈钢碗

如果是优质不锈钢碗，耐用，耐腐蚀，实用，耐用。

但是如果买劣质的金属碗，用这个碗盛很烫的食物会很容易析出金属物质。不能保证这些沉淀金属物质的成分。如果使用不当，会导致重金属中毒，损害肝脏、肠胃等身体器官。

其实在国标检测中，铬、锰等金属是极少数，不会对人体产生不良影响。

使用注意事项:

1.选择食品级不锈钢(如304钢)碗。

2、不要装盐、酱油、醋等。很长时间了。

四、木碗

木碗的寿命与它的材质有关。好的木碗只要经常消毒，保持干燥，就不容易发霉，对身体没有危害。但如果是用低级木材做的木碗，厂家会因为材质不够紧密而喷漆。

这个彩绘木碗不适合儿童。漆毒虽然毒性较低，但对于免疫系统不完善的宝宝还是要慎用，切不可选择表面光亮、有彩绘的木碗。

使用注意事项:

1.避免选择表面和油漆光亮的品种。

2、平时存放在干燥通风处，注意不要放入微波炉加热。

以上的碗都不推荐，那么日常生活中应该用什么样的碗呢？

六、推荐使用：陶瓷碗

陶瓷碗不含任何刺激性成分，生产过程中健康危害少。不过陶瓷碗要注意釉料的选择。彩釉含有铅等重金属，容易脱色。如果用来装各种食物，可能存在一定的安全隐患。所以在选择陶瓷碗的时候，最好选择无色釉，也就是碗的内壁是无色纯白的。

碗是我们生活中的必需品，但看似不起眼的小事中却蕴含着大量的学问。为了防止病从口入，一定要选择健康安全的碗，而不仅仅是为了好看。如果选错了碗，还是会致癌。

如何选择碗

1、色彩不要太艳丽

五颜六色的餐具很漂亮，但是真的不好用。这些油漆往往含有超标的铅、镉、汞等重金属元素，所以为了安全起见，最好选择内壁为白色的碗。

2、花纹越少越好

碗上面的花纹越多，有毒物质越多，所以尽量少选花纹，最好没有花纹。

3、 敲击声音要清脆

用小木棒或筷子敲碗口，发出清脆的声音，是高质量的碗。声音不清晰可能是因为烧制不当产生的裂纹。

4、查看是否有缺陷

拿起碗，对准灯光。在灯光下，更容易看清碗上的瑕疵。如果碗底有气泡、凸起、不平等，都是不合格品。最好不要买。

洗碗的小贴士

大家都知道怎么洗碗，但是不伤手洗干净不容易。乐姐教你不用洗洁精洗碗又快又干净。

1、面粉去油污

洗碗的时候，往洗碗水里倒点面粉，泡一下。面粉有吸油的作用。等油吸附的差不多了，再用清水冲洗碗，就干净了。

2、淘米水洗碗

淘米水呈碱性，去污能力强，不含任何化学物质。用淘米水洗碗比用洗洁精洗干净。

3、加点柠檬

洗碗水中加入柠檬片，不仅可以去除碗中的腥味，还能带来洗后碗中柠檬的清香味，油污也不是很重。也可以直接用柠檬片去油。

4、用盐洗碗

用盐洗碗，不仅可以去除油渍、污渍，还可以杀菌消毒。当碗里的脏东西很难清洗干净时，用一些盐擦干净，用清水冲洗干净。

5、洗碗要及时

碗筷时间长了很难清洗干净，细菌会加倍。医生建议，饭后应及时清洗碗筷，以减少沙门氏菌和幽门螺杆菌的滋生。

6、洗碗顺序很重要

洗碗时，先洗油污少、容易清洗的碗，再洗油污重的碗，这样会更容易清洗干净。

7、洗碗布常清洗

不要忙着洗碗。经常清洗洗碗的工具。每隔2-3天对抹布进行消毒。这样才能把碗洗干净，不然会越洗越脏。

无论是挑碗还是洗碗，都关乎我们的健康，一定要多注意自己用的碗！

(图文均来自网络。如有侵权，请联系删除。)

文章边肖:胖宝宝