“
“素胚勾勒青花笔浓淡。
瓶子上描绘的牡丹就像你的第一次化妆。”
……
“锦鲤鱼,开着白花,开着蓝花,跳到了碗底
却在抄曲风
你藏在窑里千年的秘密时想起了你。”
“
古代诗人方文山的《青花瓷》一书,使中国陶瓷的这种烧制工艺又有了生气。在中国历史上众多的瓷器作品中,青花瓷绝对是巅峰之作,将瓷器制作技术推向了一个新的高峰。
但你知道文森特·方最初的灵感来自于“青铜器”吗?
那么陶瓷是靠什么最终取代青铜器,成就了周杰伦的“青花瓷”呢?
其实,青花瓷看似“清新”的风格背后,是一个大学问。不知道大家有没有观察到,我们常见的青花瓷上的青花是“蓝”;
但在文森特·方的歌词里,明确写着天青是汝窑的颜色。为什么?让我一起揭开背后的秘密的面纱。……
伟大的中国,著名的“瓷都”遍布全球;五千年来,瓷器艺术的发展一直在传承,与朝代的兴衰紧密结合。经过时代磨砺的精品,都烙上了时代的痕迹。
先秦时期的陶器原始古朴,秦代的陶俑深沉大气,汉代的彩陶端庄典雅,唐代的三彩温润高洁。
宋代是瓷器业发展的鼎盛时期,瓷窑遍布全国。宋代瓷器为前代之最,并以势不可挡之势不断丰富,形成风格各异的五大名窑、八大窑系。
后来袁的深邃,明的精工,清的细腻,一代代推陈出新,一代代精益求精。瓷器,在某种意义上,已经成为中华文明的代名词。
在历史的长河中,我们的祖先从土壤中创造了许多种优秀的瓷器,其中宋代的“五大名窑”是最受讨论的。
汝窑的天蓝色,官窑的灰蓝色,
哥窑米色,钧窑胭脂红,
定窑的白粉已经变成了
中国陶瓷史上一场难忘的“年展”
这些醒目的颜色也是当时。
宋代五大名窑的象征色彩
那么,“五大名窑”有哪些呢?
“五大名窑”分别称为汝窑、官窑、哥窑、钧窑和定窑。
我们来看看中国的“五大名窑”。
官窑:起源于唐代,盛于宋代,是南宋宋高宗时期一些窑烧制的瓷器。
特点:御窑专为皇权而存在,简单到极致,就是大智慧。
广义来说,很多时期都有官窑瓷器,这里的“官窑”是指为皇室烧制瓷器的窑口;狭义的“官窑”是指宋代建造的官窑。
【沿折洗官窑青釉】
类别:陶瓷
年份:宋朝
在宋代,宫中用瓷的方式是御令和民间制作。
但是到了宋徽宗时期,主业是艺人,副业是皇帝,朝廷的艺术热情涌出,民窑口满足不了需求,于是在他的批准下,建立了官窑。
可惜没多久中原故土失守,汴京(开封)官窑随朝廷迁至秀内寺、蛟潭下(杭州)。迁都前习惯称北宋官窑为“旧官”,迁都后习惯称南宋官窑为“新官”。
因此,宋瓷不同于北宋的“旧官”,也不同于南宋的“新官”。
总之,宋代官窑是正经的国有企业,所以烧出来的东西在宋代都是直接供应政府的,而且都是上品。
北宋官瓷将釉色追求到极致,器物朴实无华,以釉色纯正、裂纹之美为最高境界。直到南宋官窑“袭京遗制”,引来了脖子上的艳羡,刻意效仿。
官窑青瓷的釉色晶莹剔透,厚如脂玉,体现了一种华丽而又最终平淡的美,其意趣引人入胜,但难以在笔中成型,难以用文字表达。
《官窑青釉方形花盆》
类别:陶瓷
年份:宋朝
北京故宫博物院收藏
《官窑青釉四足方形花盆》
类别:陶瓷
年份:宋朝
【官窑青釉洗】
类别:陶瓷
时间:南宋
《官窑青釉扁瓶》
类别:陶瓷
年份:宋朝
汝窑:始于宋初,盛于北宋末年,衰于南宋,终于元末。相比这个时间轴,人们更熟悉一句话——“就算你有很多钱,也买不起汝瓷!”!
特点:以天青著称,汝窑器为宋瓷之首。
据说宋徽宗赵霁在梦中观雨,醒来后写下“雨后天青云破,此色成就未来”的圣旨。制瓷工人绞尽脑汁把玛瑙烧进釉粉里,最后烧成特殊的釉色,有蛋清、粉绿、豆绿、虫绿、葱绿、天蓝,其中天青尤为昂贵。
釉面颜色是天蓝色的,但是这种青色不好控制,不同的器物深浅会不一样。所谓苍者,如毕空万里,谓之“天青”;深处如雨过云破之地,谓之“天蓝”。
汝窑的盖是宫廷专用的,器物精美,不考虑成本。因为稀有而出名,目前有据可查的不到100个。
但汝窑瓷器的价值,并不完全在于世所罕见,还在于其高超的工艺和釉色的变化。
这个窑很好认,有几个突出特点:一是胎香灰,胎很薄,透过薄釉能看出粉红色;
汝瓷的随光而变,古朴典雅,以似玉而不似玉赢得玉的完美,成为整个宋瓷中最具代表性的杰作。
同时也是文人审美需求的典范,引领时代复古风尚。器形多似青铜、玉石,典雅古朴,轴如一堆肥肉。
【汝窑青釉碗】
类别:陶瓷
年份:宋朝
【汝窑天青洗釉】
类别:陶瓷
年份:宋朝
《汝窑青釉串纹瓶》
类别:陶瓷
年份:宋朝
哥窑:确切的窑址还没找到。
特点:哥窑的主要特点是釉面上有不规则的裂片,俗称“裂片”或“文武片”。
哥窑的起源只是历史传说中的模糊信息。据《浙江通志》等记载,“有兄弟二人,在六田窑负责制作青瓷,美覆于世。”
哥窑的主要特点是釉面上有大大小小的不规则裂片,俗称“裂片”或“文武片”。像鱼子那么小的叫“鱼子纹”,切片呈弧形的叫“蟹爪纹”,大小相同的叫“百片”。
小粒的纹理是金黄色,大粒的纹理是铁黑色,所以称为“金丝铁线”。
其中仿北宋官窑的瓷器为黑色,也有“紫口铁脚”。其胎色为黑色、深灰、浅灰、土黄色,釉色为不透明、不透明,釉色以灰蓝色为主。
《哥窑青釉双耳鼎炉》
类别:陶瓷
年份:宋朝
《哥窑青釉双鱼耳炉》
类别:陶瓷
年份:宋朝
《哥窑青釉双耳鼎炉》
类别:陶瓷
年份:宋朝
定窑:定窑的上限大概在唐代。从晚唐到五代,定窑的生产水平有了很大的提高,产品质量成倍提高。
特点:定窑以烧白瓷为主,细腻、薄而有光泽,釉色润泽如玉。
定窑是正经的百年品牌,它专注于一种颜色,那就是白色。
那时候不分社会阶层,都可以买到丁瑶产的老式白瓷碗,在当时真的是爆品。甚至因为赚钱赚的太多,引起政府怀疑偷税漏税,在家被检查。
定窑,出自唐代邢窑,北宋达到鼎盛,以白瓷为主。前面提到的固镇河津窑属于定窑系。
刘启《桂》赞云:“定州花瓷瓯,色尽天下白。”
定窑印龙纹板
北宋时期,定窑产量大增,许多窑因其品质优良、销路好而生产仿定窑产品,形成了庞大的白瓷窑系。
熟悉定窑瓷器的朋友可能会发现,唐、宋白瓷有一个明显的区别:
唐代白瓷,青花;在宋代,白瓷是白色和黄色。有人觉得配方变了,其实不是!事实上,燃料已经改变了。唐朝烧柴,宋朝烧煤(宋代丁瑶窑址残留的大量炉渣证实了这一点)。燃煤过程中,火源会形成氧化,烧制后釉色变黄。
无论是青黄,定窑的基本色调都是白色。
这种“坚持本色”的性格决定了定窑的命运。
《定窑白釉莲花折碗》
类别:陶瓷
时间:北宋
《定窑白釉纹鼎瓶》
类别:陶瓷
时间:北宋
【定窑白釉出霁水城】
类别:陶瓷
年份:元
钧窑:钧窑和汝窑一样,因地名周俊而得名,但汝州今仍在,周俊为避讳改名禹州,沿用至今。
特点:钧窑能加入名窑系列,得益于它的创新精神。
北宋时期瓷器的流行色和今天时尚圈的相似,都逃不过蓝、白、黑。由于技术的限制,当时的人们只知道铁的含量影响瓷器的发色。
但在一次偶然的实验中,钧窑的窑工在釉料中加了一点铜。
然后神奇的事情出现了,出现了一片紫色。这是一个让人从未见过的全新版本,一见钟情。……
所以世界上没有两件一模一样的钧瓷。
就是这样:“钧瓷不正,窑变无双”!
钧窑为什么能变出这么多颜色?
一切皆因其“窑变釉”
广义上来说,窑釉还是青瓷,主要着色剂是氧化铁,但与普通青瓷不同。除铁外,还添加了铜、钛、锡、磷和其他元素。所以入窑后自然就变了,也就是窑变。钧窑改造主要有两种颜色:一种是红色,一种是蓝色。
红色,红色容易认同;蓝色,深浅不一,从浅浅到天蓝,甚至月亮白。有人想质疑:不是还有紫色吗?紫色实际上是红色和蓝色的混合色调。
“窑变”无疑是钧瓷的奇葩,“靠天吃饭”的不确定性让钧瓷有了一种特殊的美感。
《钧窑天青釉紫红斑碗》
类别:陶瓷
年份:宋朝
【钧窑玫瑰紫釉海棠式四足花盆架】
类别:陶瓷
年份:宋朝
【钧窑天蓝釉红点鼎炉】
类别:陶瓷
年份:宋朝
北宋以来,“五大名窑”传世的瓷器极为罕见,主要在北京故宫、大英博物馆、大都会博物馆等博物馆。但是明清时期的陶瓷文化和瓷器烧制水平达到了顶峰,出现了很多精美的瓷器,也是中国陶瓷史上辉煌的一页。
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