桑葚泡出来虫(桑葚刚泡一晚上有虫子怎么办)

真的会洗桑葚吗？

桑葚是很多人饭后必备的水果。不大，但吃起来酸甜有弹性。最重要的是它含有蛋白质、维生素、矿物质、花青素等多种营养物质和微量元素。在日常食用中，既能丰富味蕾，又能为人体补充能量。很多人买了桑葚后，照常用清水洗干净，直接吃。普通的水果，如苹果、梨等，果皮光滑，可以直接用水洗，但桑葚凹凸不平、紧密的外观决定了它的独特性。那么，生活中常见的错误清洁方法有哪些呢？

这些清洗方式，洗的可能只是心理安慰。

直接用水冲洗。这种方法是最常见的清洗过程。有人认为，即使桑葚容易隐藏有害物质，也可以延长洗涤时间，洗涤过程可以更细致，不必费那么大劲。这种想法是错误的。桑葚皮凹凸不平，很致密，上面附着的很多细菌和昆虫肉眼是观察不到的。即使沟壑沟壑再细致，也不可能每个角落都清理干净，所以当你不停的用水冲洗的时候，可能就是那些对人的健康危害最小的浮灰了。

用碱洗。有些人更注重桑葚的清洁度。纯净水是洗不干净的，用碱杀灭病毒和细菌，还可以找出藏在深处的虫子。但理想很丰满，现实很骨感。桑葚皮薄，碱是一种大颗粒物质。用碱“揉”桑葚时，桑葚的皮会受到损伤和破坏，不仅影响口感，还会造成一些营养成分的流失，而受损的皮又容易导致内部果肉被细菌污染。

洗涤剂清洗。洗洁精可以去除筷子上的油脂，恢复光亮，所以有人在洗桑葚的过程中使用洗洁精。不管洗洁精是否能清洗细菌、杂质、虫卵，洗洁精进入桑葚的缝隙就很难清洗干净，不仅可能达不到清洗的目的，还会造成洗洁精的残留，对桑葚造成新的污染。

既然用清水洗不干净，用碱洗反而适得其反，洗洁精也会造成污染，那么吃之前应该怎么做才能让自己吃到干净优质的桑葚呢？

正确清洗桑葚的方法。

用面粉洗净，用盐水消毒。很多人不知道，面粉不仅可以用来做菜，还可以用来做菜。面粉有一定的吸附力，而且比较细，在清洗的过程中不会伤到桑葚的表皮。洗桑葚时，可以将桑葚浸泡在水中，倒入适量的面粉，然后轻轻旋转，使面粉融化均匀，再冲洗干净。这时候面粉会吸附污垢，随清水一起流走。用面粉洗完后，别忘了用盐水泡3分钟。盐水可以杀死剩余的卵。经过这次清洗，孕妇和孩子都可以放心食用。

用淘米水洗干净，再用盐水消毒。煮粥的时候，淘米是最基本的准备工作，就是这种常见的淘米水，对洗桑葚有奇效。淘米水是碱性物质，能中和酸性农药，还能吸附灰尘、虫卵等。不易从桑树表皮上清除。在洗的过程中，可以将桑葚浸泡在淘米水中3分钟左右，然后冲洗干净，放入淡盐水中，杀死剩余的藏物。洗好的桑葚营养、口感、干净程度都无可挑剔。

好东西总是很难得到，食物也是。既然执着于桑葚的味道，又“贪吃”桑葚丰富的营养成分，那就不要贪图一时的方便，在破坏味道的同时极有可能为身体埋下隐患。

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