陈皮怎么泡水喝比较好(陈皮怎么泡水喝不苦)

说起陈皮，大家都很熟悉。太好用了，喝茶、煮粥、煲汤都可以放一点陈皮。

陈皮是什么？陈皮是橘皮，但和橘皮不完全一样。不然就不直接叫橘皮了，叫陈皮。

陈，这就意味着要花很长时间。会持续多久？

至少三年。

当然也不是说放的越久越好。老话说，一两块老陈皮，一两块黄金，抵得上百年。只是一个夸张的比喻。试想，百年陈皮还有药效吗？恐怕它非常小。

所以陈皮不能长期盲目追求。一般来说，需要三到五年。

古往今来，虽然很多食谱中都有陈皮的身影，但由于它的脾气特别温和，人们往往忽略了它的能力，认为它只是个跑腿的，打酱油的。

真的是这样吗？我们来看看古人是如何评价陈皮的。

明代有一本医书叫《本草纲目》，书中说陈皮“补之同药，泻之同药，升之同药，降之同药。”

能够滋补、净化、提升和下降意味着什么？说明陈皮很万能，也说明陈皮其实很厉害。

说说几个关键功能。

1、陈皮可以消痰。

早上痰多的人可以喝点老皮水。

为什么早上痰多？因为早晨阳气上升，闷在肺里一夜的痰也随着阳气上升而上升。

有的朋友从早到晚痰很多，也可以喝点老皮水。

然后就是感冒后咳嗽带痰。如果每次咳出一点痰，就咳个不停。也是陈皮。

在古代，痰重的人来求医，中医基本上都是在药方里加一点陈皮，比如流传至今的二陈汤和温胆汤这两个著名的化痰方，就用了陈皮。

有朋友说半夏是其中祛痰作用最强的。你知道吗，在陈皮的帮助下，半夏可以发挥更大的化痰作用？

此外，半夏意志坚强。相反，陈皮很温柔，很日常。不想喝汤就泡陈皮水。但陈皮水性温，故主要用于祛寒化痰，即痰咳上来时薄白，或热见舌苔黄。陈皮适合头发花白，舌苔油腻的人。如果坚持喝一段时间陈皮水，体内的痰就会逐渐好转。

2.陈皮能燥湿。

一个朋友又说，我没有痰，但是湿气重。陈皮水可以喝吗？

当然可以。

再打开《本草纲目》，里面有一段话。陈皮“苦能泻燥，辛能散，温能和，其治百病总取理气燥湿之功。”

陈皮，味苦，苦能燥湿，加上陈皮好行气，润泽。所以不管是湿痰还是痰，陈皮都是可以治好的。

3、陈皮可以理气，不生气的人也要喝陈皮水。

总是胃胀，打嗝，恶心呕吐，这是胃气不降。

肚子胀了，胃气就变贵了，胃气应该已经下去了。现在卡在胃里了，所以我觉得胃胀。

嗝嗝，胃气上升。

呕吐，胃气不降，吃的东西也降不下来，一不小心就会反上来。

前面说过，陈皮味苦，苦味可减，可降胃气。而且它的脾气也不强，是慢慢循环的。

4、陈皮油腻消化不良，吃了吃肿了，用陈皮。

有些滋补方子还会加一点陈皮。补药大多油腻，容易萎靡不振。然后再加点陈皮，可以融化补药的油腻之气，然后就不会给脾胃增加负担了，才能补回来。

5、陈皮可以健脾开胃。

没胃口，吃的少，可以用一些陈皮泡水。

陈皮虽然苦，但是苦味不是很大。相反，泡过之后，入口先是清香，然后是淡淡的苦味。脾胃喜香。一有香的东西进入体内，就变得快乐，然后努力工作，这样食欲就打开了。

6、陈皮也有解郁的功效。

什么是抑郁症？普通人看到的是生气，不是不开心，中医看到的是肝胆郁。只是汽油堵塞。比如，很多人在呼吸之后，经常会觉得胸闷，就是气机不能很好地循环，卡在那里。所以解郁，说白了也是调气。这时候也可以用少许陈皮泡水。

陈皮是行气专家。在清朝，有一个著名的医生名叫黄元御。他在《长沙窑街》一书中曾提到:“陈皮，气郁满泻，善开胸膈。”

这意味着陈皮可以摆脱停滞的气息，酒后打几个嗝，放几个屁，把污浊的空气排出去，这样你会舒服很多，心情也会变好。就像新鲜的橘子，剥开皮，一股淡淡的清香扑面而来，很清澈，很舒服。

最后总结一下，如果你平时喉咙发粘，痰多，乏力嗜睡，食欲差，食量少，或者能吃但消化不了，容易腹胀腹胀，容易上火等。，建议和陈皮交朋友，每次取5克左右的水喝。

需要注意的是，气虚严重者不宜使用，有热者不宜服用。

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