馒头是非常好的主食。现在有冷冻包子，吃的时候可以蒸着吃。非常方便。速冻包子能保存多久？它们是生的还是熟的？
现在有很多速冻食品，比如速冻饺子，速冻汤圆，速冻馒头。冷冻食品也有保质期，那么冷冻包子能保存多久呢？速冻包子是生的还是熟的？让我们和边肖一起来看看吧！
速冻馒头能吃多久？
能在冰柜里冻一两个月也没关系。放在食品袋里，扎紧袋口，每次都把当时吃的东西拿出来，最好提前几个小时拿出来解冻。剩下的打包冷冻就好了。只要不是来回解冻再冷冻，放一个月两个月甚至几个月都无所谓，但是时间长了，肯定就没什么新鲜好吃的了。
如果放在冰柜里，时间不会很长，最多三五天。时间长了，包子会变酸，会坏掉。
冷冻包子是生的还是熟的？
市面上的速冻包子大多是熟的。回家把水(煮沸的)放10分钟就可以吃了。
速冻前的馒头一定要煮熟，因为经过发酵过程，如果馒头半熟再被消费者加热，对口感的影响很大，就像米饭蒸七八分钟再加热，会比直接蒸的口感差很多。
速冻馒头的蒸制技巧
1.锅里要放足够的水，这样水才不会很快蒸发。等水开了再放馒头蒸。
2.速冻馒头不用解冻，直接放蒸笼蒸就行了。
3.蒸包子时，包子之间要有一定的空隙，保证包子变大后不容易粘。
4.第二天的馒头一定要放入冰箱速冻，馒头不解冻直接蒸。
5.将馒头速冻3-5个小时，然后取出放入保鲜袋中，可以保存更长时间。烧开后蒸馒头。
6.根据包子的大小和火候，大概需要蒸5-15分钟。
速冻生馒头只需加热一次即可食用，所以口感有了很大的提升。
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