苹果和它是好伙伴,去除油腻能力强,春节喝的多,过年也不胖。
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春节快到了。春节期间你最担心什么?对于爱美的女性来说,过年不是不吃饭,而是怕长胖。还记得“逢年过节胖三斤”这句诗吗,这是我们的担心。因为夏天花了六个月才瘦了几斤,结果短短七天就给我们长回来了,让我们一下子回到了“解放前”。我们做什么呢女士们,别担心。我这里有一份水果汤。成分很普通,也很容易得到。该方法简便易行。成品看起来又好又好吃。更重要的是可以去除油腻,促进消化,对强身健体非常有好处。
水果汤的成分之一,从题目中你已经看到了,就是大家都很熟悉的苹果。俗话说“一天一个苹果,医生远离我”应该是对它最大的褒奖。苹果富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素和微量元素。苹果中所含的有机酸和纤维素除了能刺激食欲、防止贫血、抗氧化外,还能促进肠胃蠕动,有利于排泄,苹果中所含的果胶能阻止肠道对胆固醇的吸收,所以肥胖者非常适合吃苹果。所以有很多爱美的女性,大部分都喜欢苹果。难怪她们的身材这么让人羡慕。
水果汤的另一种成分是山楂,大家都很熟悉。它也是一种强大的水果。当然,它和水果一样可以入药。山楂能降血压、降血脂、促进消化、提高免疫力、抗衰老等。这里要说的是它的促消化减脂能力。山楂含有维生素B和维生素C,胡萝卜素和多种有机酸能增加多种消化酶的分泌,促进肉类的分解和消化。它所含的果胶含量居所有水果之首,果胶能吸收肠道中的胆固醇,阻止其吸收。综上所述,山楂也是减脂利器,所以和苹果联手还是好事。
山楂苹果汤
山楂中含有的脂肪酶可以促进脂肪分解,减少脂肪。苹果富含的维生素C和膳食纤维能促进肠胃蠕动,加速体内脂肪的代谢。两者结合简直就是油腻的克星。可以在春节,甚至是大年三十煮一大碗,边吃大鱼大肉边喝苹果汤去油去腻,保证不会重蹈“逢年过节胖三斤”的覆辙!
准备配料
苹果两个,山楂干一个,冰糖适量。
生产步骤
1.将干山楂洗净,用温水浸泡20分钟,去除灰尘。
2.苹果洗净,去皮,切块备用。
3.将泡好的山楂干放入砂锅中倒入冷水约半小时,至山楂干变软,再放入苹果块,一起煮十分钟。最后加入适量冰糖,冰糖融化,这碗酸甜的山楂苹果汤就可以享用了。
【山楂苹果汤小贴士】
1.这个汤可以用鲜山楂,也可以用干山楂,鲜山楂去籽后的效果是一样的。
2.苹果最好削皮,但是削完容易氧化。吃之前最好把苹果削皮切成块。
3.一般山楂要提前半小时煮好,再放苹果片,这样苹果片不会煮得太软烂。如果喜欢稍微烂一点的苹果,可以把苹果块放早一点。
4、冰糖可以放也可以不放,放一点冰糖,味道是酸甜的,如果不放冰糖,味道会很酸。
5.山楂不建议空放在肚子上吃,会对胃不好,所以最好先吃点东西再吃这个水果汤,医生不建议吃山楂的人也不要吃这个汤。
这款山楂苹果汤色泽诱人,金黄火红,香气扑鼻,酸甜可口。希望大家不仅能过好春节,更重要的是保持健康苗条的身材。那是最幸福的事!
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