乌檀木适合做砧板吗视频(乌檀木适合做砧板吗)

很多人都认为菜板就是个垫食材的板，十几块钱随便买一块就行了。

我以前也是这么想的，直到前段时间看到案板上的几个测试，我真的很害怕。

竹制的案板，表面看起来锃亮，切起来却很不雅观。有烂木头，有边角料，有密度板，还有大量胶水粘合的痕迹，都是黑心的案板。

Source @ Dad评估

自称实木，木质案板其实是胶合在一起的，甚至还有刺鼻的气味。

更不可思议的是，这些砧板，经过专业检测，还含有大量甲醛、二甲苯、乙苯等有害物质。

图源@爸爸评价

如果长期使用这种砧板，危害是潜移默化的，甚至可能导致某些癌细胞的病变。看完专业人士，手里的食物会突然变臭。

所以我们还有其他选择吗？

其实要说真正好的砧板，还得用几代人的整块原木砧板。整块切割完整，木材结构细密，硬度高，耐腐蚀。

唯一通过全程测试的也是实木菜板。

图源@爸爸评价

好的砧板都是只用树心的整块木头做的。

而且砧板的尺寸很宽，有一定树龄的老树能长到足够粗的直径进行切割是非常难得的。另外，木头上有很多伤痕，要想做出好看又光滑的案板，还得慎重选择。

所以全木砧板的单价一直都很贵。

市场价基本在500左右

当然，以这里的成本材料，难免有些商家会“投机取巧”，用拼接木冒充整木，让人难以分辨。

如今，芳官生产产品时，为*枪和*老板找到了工厂，也是当地知名的龙头企业。

这款怡园实木砧板在选材上力求完美。

都是用非洲30多年的乌木树芯做的。

品牌提供裁剪后展示图

而且还通过了我们现场的“切割测试”，是整块实木切割，两边都是紧密细致的纹理。

整块菜板切割实拍

选择乌木是因为工厂研究发现，太软或太硬的木材都不适合做砧板。

软木:容易划伤，寿命短；

硬木:容易伤刀片，噪音大。

乌木的气体密度为0.8-0.86g/cm ~ 3，坚韧，比普通木材坚硬得多。

经过全年数千小时的强烈日照，还能有效防霉，即使埋在地下也能多年不腐。

是切菜板的好材料！

然后去掉皮、角、裂缝等无用的部分，从树的核心切出一整根乌木。整个成本和废品率其实都很高。

所以这次的案板数量不是很大，卖完了就直接下架。

点击下图购买。

这样做出来的全木砧板没有拼接，没有填充，不需要胶水粘合，自然没有甲醛残留和任何有害物质。木材本身是不含甲醛的，甲醛主要存在于合成菜板用的胶中。

连蜡都不打。唯一的工序就是在出厂前，用手工打磨得圆润光滑，用天然橄榄油浸泡。

而且乌木本身的“檀香醇”成分也是抗菌的。这么天然纯净的菜板用来切菜做饭还是挺让人放心的。

专业质检报告如下

拿在手里给人一种实木的厚重感，用起来也很方便，软而韧，切肉切骨不成问题。

更具体的说，每块砧板都保留了乌木木材的自然外观，所以颜色和纹理都不一样，每一块都是独一无二的。

而且两面都可以用，超级实用。

切蔬菜水果、熟食等可以直接食用的食物；

切鱼、肉等更干净、更卫生。，还有那些需要炒熟再吃的。

手感也很好！

有的砧板太硬，切菜的时候总是打滑，太软喜欢咬刀卷刃。

怡园的乌木案板是用一整棵原生树的树心切割打磨而成，表面相当致密，摸起来很光滑，能更好的配合刀。

平时切菜、切肉、切肉馅、切骨头都不容易产生锯末。

整个菜板的厚度非常真实，是普通木质菜板的2-3倍。

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日常使用后，及时清洗晾干后，可以涂一点植物油，进行护理。这个砧板用个十几二十年问题不大。

特别是像火龙果这种汁多颜色重的，普通案板擦着洗碗总会有一些残渣，而怡园乌木案板一刷就能超级干净。

用得放心健康不说，价格还相当亲民。
使用安全健康，价格也相当亲民。

有两种尺寸可供选择:

40cm×28cm×2.5cm(长×宽×厚)，指导价109元，限时仅需99元；

40cm×30cm×3.0cm(长×宽×厚)，指导价129元，限时仅售119元。

这个砧板的尺寸比较大，两个尺寸都足够一家三口日常使用，非常适合中式厨房。

注:测量合理偏差在0.5左右，厚度合格

你可以用一个安全易用的砧板，只需一顿饭，就能为家人做出健康的饭菜。

要知道，这年头，预算100块钱的话，这种质量的乌木原木砧板，在家具城和商场可能都买不到。

现在工厂限量供应一批我们的库存，低至99元即可入手。真的很难得。

【逸园】乌檀木菜板非洲刚果金乌檀木官方指导价：109元起观方出品特惠价：99元起👇点击下图即可购买👇整个菜板只是脱脂烘干，只留少量水，然后切割。这样做出来的菜板既不容易发霉，也不容易开裂。

案板软硬适中，很难留下很深的划痕。

(注意:有轻微划痕是正常的。砧板用多了会有一定程度的划伤)

爱做饭的朋友还会有一个烦恼，就是切含水量高的蔬菜水果时，砧板会湿漉漉的，水流得到处都是，所以在备菜的时候时不时用抹布擦一下，很麻烦。

这款砧板的凹槽锁水设计完美解决了这个大大小小的麻烦。

而且怡园乌木砧板也有很好的拒水性。当它懒得洗的时候，可以很轻松的清理干净。

不过还是建议你直接用水冲洗，这样面板会变得更干净，延长寿命。

底部还有两个硅胶脚垫，可以防止切菜和面时菜板滑落，增加安全性。

另外，平时打扫卫生后靠在墙上也可以很方便的排水。

顶部还设计了不锈钢小挂钩，方便携带和挂在墙上。

任何挂钩都可以挂，节省空房间，厨房看起来更清新。

虽然乌木会有点重，但是对于一个女生来说，用一只手就可以很轻松的拿起来。

很容易切蔬菜，肉，骨头，用后挂起来。

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这么好的案板，真的是每一个细节都能一览无遗的好品质，用起来很放心。

重要的是现在工厂在搞活动，这么好的乌木砧板要到99元才有。

关爱全家人的健康饮食，从这个靠谱实用的砧板开始，真的“不亏股份”！

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