澳大利亚红蟹能吃吗有毒吗(澳大利亚红蟹为什么不能吃)

我从来没想过螃蟹会大规模泛滥，以至于漫长的海岸线上到处都是。

近日，据外媒报道，澳大利亚出现了大规模的螃蟹迁徙，初步估计有5000万只螃蟹。

当时发布了一个视频。从视频中可以清楚的看到，从海岸线到公路，所有的红蟹速度都很快，活跃程度很高。

因为澳洲海岸道路多，路上全是红蟹，以至于车辆经过时无数螃蟹被压在路上。

报道还说，螃蟹实在太多了，当地人实在没有办法处理，因为数量多，处理起来还有其他困难。

因为这不是澳大利亚第一次出现所谓的“蟹潮”，过去也出现过，所到之处都是红色。

第一次看到视频，很多国内网友说:这是澳洲的损失。如果是在中国，早就吃了，绝对不会有洪水。现在估计已经挂了国家一级保护动物的名了。

的确，由于中国人口众多，加上我国各地都喜欢美食，所以甚至有成千上万种做法，所以消费市场是充分的。

那么这是什么螃蟹呢？真的可以吃吗？

据专家介绍，这是一种红蟹，学名圣诞岛红蟹，为海洋性，杂食性。背壳是黑色的，腹部和四肢是红色的，像一只烤龙虾；四肢短而粗，不能食用。

之所以不能食用，是因为它含有一种蚁酸，这种蚁酸一般存在于蜜蜂和蚂蚁体内。对人体有毒，可损伤胃黏膜。

而且这种红蟹的寿命很长，基本在35年左右，部分地区可能会保护。但是澳洲迁徙太多，不可能直接吃。寿命每年都会有，所以很头疼。

但在部分地区实验后，据说并非完全不能食用，只是不能大量食用。红蟹含有丰富的蛋白质，还有多种微量元素和矿物质，可以补充身体所需的营养，提高免疫力和抵抗力。

我想说，话虽这么说，可吃的海鲜还真多，没必要冒险吃这种红蟹。

而且每个物种的存在都有其特定的意义，并不一定只被人类消费，这样才能有效防止物种的繁衍。

你怎么想呢?

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