酒是很多朋友的最爱，尤其是啤酒，味道清新醇厚。但是很多人会对啤酒的度数产生误解，以为包装上写的才是真正的度数。事实上，并非如此。只有白酒和葡萄酒上的度数才代表酒
酒是很多朋友的最爱，尤其是啤酒，味道清新醇厚。但是很多人会对啤酒的度数产生误解，以为包装上写的才是真正的度数。
事实上，并非如此。只有白酒和葡萄酒上的度数才代表酒精含量。对于啤酒，上面的数字代表麦芽汁浓度。比如地图上燕京啤酒显示为10 P，麦汁浓度为10，即每升啤酒含100g麦芽糖。
一般来说，麦汁的浓度与啤酒的酒精含量呈正相关，啤酒基本可以分为三类。
6-8是低浓度啤酒，酒精含量在2%左右。
10-12是中浓度啤酒，酒精含量约为3.5%。
14-20是酒精含量在5%左右的高浓度啤酒。
另外，德国啤酒的酒精含量比较高，一般在5%-9%左右。
目前世界上酒精含量最高的啤酒是这种叫做蛇毒的苏格兰啤酒，酒精含量高达67%。不过不是纯天然酿造，而是蒸馏啤酒。
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