嫁接是什么意思?(植物嫁接是什么意思)

嫁接是植物的人工繁殖方法之一。即把一株植物的枝条或芽嫁接到另一株植物的茎或根上，使连接在一起的两部分长成一个完整的植物。嫁接方法分为枝接和芽接。利用植物受伤后的愈伤组织功能进行嫁接。

嫁接原理

嫁接是无性繁殖中的一种营养繁殖。嫁接时，接穗要与砧木的形成层紧密结合，保证接穗成活。嫁接的枝条或芽被称为接穗；嫁接的植物被称为根茎或食用木材。一般选择带2 ~ 4个芽的幼苗作接穗，嫁接后成为植株的上部或顶端，砧木嫁接后成为植株的根部。

嫁接时，两个受伤面的形成层靠得很近，绑在一起，结果由于细胞增殖，它们互相愈合，成为一个与维管组织相连的整体。这就是嫁接的原理。

生物问题

嫁接可以说明细胞核是遗传控制的中心。

嫁接是根据接穗的不同分支芽接。

嫁接的关键是使接穗形成层接近砧木形成层。

影响因素

影响嫁接成活的主要因素是接穗与砧木的亲和性，其次是嫁接技术和嫁接后管理。所谓亲和性，是指接穗和砧木在内部组织结构、生理和遗传上彼此相同或相似，从而能够相互结合的能力。亲和力高，嫁接成活率高。反之，存活率低。一般来说，植物之间的亲缘关系越近，亲和力越强。比如苹果嫁接在沙果上；梨与李杜梨、秋子梨相连；柿子嫁接黑枣；核桃与核桃楸有很好的亲和性。

嫁接意义

在生产实践过程中，嫁接提高经济价值的例子很多:比如普通水杉值一元钱；通过嫁接，水杉的经济价值提高了20倍以上；再比如普通的大叶女贞树，值几毛钱；通过嫁接，彩叶框树的经济价值提高了近100倍。可见，嫁接对品种的改良和经济价值的提高具有重要意义

嫁接对一些不结籽的果树(如柿子和柑橘的某些品种)的繁殖具有重要意义。嫁接既能保持接穗品种的优良特性，又能利用砧木的有利特性实现早结果，增强抗寒、抗旱、抗病虫害能力，还能经济利用繁殖材料，增加苗木数量。常用于果树、树木和花卉的繁殖；也用于瓜菜育苗。嫁接可分为枝接和芽接两大类。前者应在春秋两季进行，尤其是春季。

功能

增强植物的抗病能力。黄瓜嫁接黑籽南瓜能有效防治黄瓜枯萎病，延缓霜霉病的发生。以CRP和番茄为砧木嫁接茄子后，基本可以控制黄萎病的发生。

提高植物的耐低温能力。由于砧木根系发达，抗逆性强，嫁接苗明显耐低温。如嫁接黑籽南瓜的黄瓜在低温下根系伸长良好，在地温12-15℃，气温6-10℃时，根系仍能正常生长。

有利于克服连作的危害。黄瓜根系脆弱，禁止连作。日光温室栽培易受土壤盐分积累和有害物质的影响。改用黑籽南瓜根后，可以大大减少土壤积盐和有害物质的危害。

扩大根系吸收范围和吸收能力。嫁接后，植株根系比自根苗成倍增长，比同面积自根苗多吸收约30%的氮钾和80%以上的磷，并能利用深层土壤中的磷。

有利于增加产量。茎粗叶大的嫁接苗可增产40%以上。用晚熟品种作砧木，早熟品种作接穗，既能保留早熟，又能大大缩短结果期，提高总产量。

嫁接部位

嫁接最好在温室里进行。高温季节应用遮阳网或草帘对苗木进行遮阳，避免苗木过度萎蔫，影响成活。比如冬末嫁接茄子，正值7月高温期，防暑是关键。低温季节(如9月底10月初黄瓜、葫芦科嫁接)，应以保温为主。低温不利于伤口愈合。嫁接的适宜温度为24-28℃，气体的相对湿度为75%以上。湿度不够时，要用喷雾器往空内或墙上喷水，增加湿度。

嫁接用具

1.刀片:一般剃须用的双面刀片，嫁接时断成两半。

，不仅节省了刀片，而且操作方便。

2.竹签:一根用于插入时在砧木上插孔，粗细与接穗苗的幼茎相同，一端切成楔形。另一端厚度不严格，一端切成单楔，对接时用来挑出南瓜的生长点。

3.嫁接夹:用于固定接穗和砧木。市面上有两种嫁接夹，一种是茄子嫁接夹，一种是甜瓜嫁接夹。

旧嫁接夹要提前用200倍甲醛溶液浸泡8小时消毒。操作人员的手指、刀片、竹签等应用75%酒精(医用酒精)涂抹消毒，每隔1-2小时消毒一次，防止伤口被杂菌感染。但是用酒精棉球擦拭的叶片和竹签一定要等到干了，否则会严重影响成活率。

4.嫁接机:随着瓜类连作障碍越来越突出，蔬菜嫁接技术引起了人们的关注。苗圃专业户和苗圃公司也应运而生。对于苗木专业户和苗木公司来说，如果依靠人工嫁接，很容易因为工作效率低、嫁接技术水平不高而耽误嫁接时机。他们希望使用嫁接机，小型半自动嫁接机，因为价格低廉，在市场上很受欢迎。

嫁接法

折叠桥台法

将砧木靠在接穗母株上，选择两根粗细相近的光滑枝条，切掉枝条粗细的1/3-1/2和切面3-5 cm，将两边切好的弯折对齐，用塑料薄膜条扎紧，待接头愈合成活后，在接穗母株的接头处和砧木的上部切掉枝条，形成新植株。

折叠和拆分方法

从砧木上去除生长点和心叶，在两片子叶之间垂直切下8-10毫米的缝隙；在接穗子叶以下约cm处，用刀片在幼茎两侧切成长8-10 mm的双楔，将接穗双楔轻轻插入准砧木接口，使两切口紧密贴合，嫁接夹固定。

折叠插入法

首先用竹签去掉葫芦苗的真叶和生长点，同时将竹签从砧木子叶间的生长点向下插入0.5-0.7厘米的深度，然后用刀片将西瓜苗切成离子叶0.5厘米左右的楔形，一边拔出竹签一边插入西瓜苗。这是直接插入法。另一种插法是斜插法，使用与接穗粗细相同的单面楔形竹签，竹签平面从葫芦苗一侧子叶基部向下斜插至另一侧，竹签尖端推至幼茎表皮或刺穿表皮， 然后在西瓜苗子叶下1 cm处切成斜茬，拔出竹签的同时迅速将西瓜苗幼茎的斜茬向下插入。 接好后，搬进棚子加强管理。

折叠机实现方法

使用嫁接机，小型半自动嫁接机由于价格低廉，在市场上很受欢迎。

需要注意的事项

选择亲和力强的砧木和接穗

亲和性是指砧木和接穗嫁接后愈合的能力。一般来说，亲缘关系越近，亲和力越强，嫁接成活率越高。

第二，选择生命力强的砧木和接穗。

生活力与砧木和接穗营养器官积累的养分有关。营养器官积累的养分越多，生存能力越强。因此，嫁接前应加强砧木的水肥管理，让其积累更多的养分，接穗应选择芽眼饱满的成熟枝条。

第三，选择最佳嫁接时机

枝条嫁接一般应在果树发芽前的早春进行，因为此时砧木和接穗组织丰富，温湿度也有利于形成层的旺盛分裂，加速伤口愈合。芽接要在缓慢生长期进行，最好在第二年春天嫁接成活并萌成幼苗。

第四，使用植物激素促进愈合

嫁接前用植物激素处理接穗，如用200-300PPM的萘乙酸浸泡6-8小时，可促进形成层的活动，从而促进伤口愈合，提高嫁接成活率。

五、规范技术操作嫁接时，动作要迅速，砧木和接穗要严格按照技术进行切割，接合面要光滑，使砧木和接穗的形成层紧密连接，绑扎要松紧适度，及时解开。