冷藏的温度一般多少度合适(冷藏的温度一般多少度最好)

现在很多冰箱都有保鲜层。许多人认为保鲜层可以更好的储存水果、蔬菜和肉类。但是你用对冰箱的保鲜层了吗?哪些水果和蔬菜不应该放在里面?让我们看一看。↓↓↓水果蔬菜放

现在很多冰箱都有保鲜层。

冷藏的温度一般多少度合适(冷藏的温度一般多少度最好)

许多人认为

保鲜层可以更好的储存水果、蔬菜和肉类。

但是你用对冰箱的保鲜层了吗?

哪些水果和蔬菜不应该放在里面?

让我们看一看。

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水果蔬菜放在冰箱的保鲜层有用吗?

许多冰箱制造商说

冰箱的保鲜层可以制作水果和蔬菜

长时间保持新鲜

但是保鲜层的黄瓜

好像断的比较快。

这是为什么呢?

这组冰箱的保存对比实验

给你答案↓

测试后发现

储存在冰箱的水果和蔬菜盒中。

一周左右的蔬菜

新鲜度不错。

营养损失不算太大。

但是冰箱保鲜层的黄瓜

确实有冰冻的情况。

这是因为冰箱的保鲜层温度低。

有些水果和蔬菜不适合存放在室内。

这些水果和蔬菜不适合保存。

一般而言

传统冰箱的冷藏层温度为5~8℃

保鲜层的温度可达0~3℃

专家提醒

冰箱的保鲜层可以帮助储存一些水果和蔬菜。

保持新鲜感。

但是有些水果和蔬菜不适合储存。

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比如香蕉、火龙果、芒果等。

热带和亚热带水果

不适合存放在保鲜层。

一般放在室温下。

或者阳台上的阴凉处。

黄瓜、茄子和豆子

冬瓜、青椒、红薯等。

易受冷害的蔬菜

储存在保鲜层会加速冻害或腐败变质。

所以不建议存放在冰箱的保鲜层。

果蔬放在保鲜层的注意事项

专家提示

绿叶蔬菜通常适合存放在保鲜层。

但是,在储存过程中应避免水蒸气凝结。

为了避免细菌繁殖,加速果蔬腐烂。

另外,短期内吃饭也是必须的。

鲜肉、海鲜等

可以放入保鲜层中。

以便于搬运。

但建议一周内食用。

如果需要长期储存

建议放在冷冻层。

来减缓腐烂的速度。

来源:CCTV 1

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