开封有哪些地方好玩的(开封有哪些好玩儿的地方)

说起开封，相信大多数人想到的不是“八朝古都”，而是北宋名臣包拯。

开封地理条件优越。从夏朝开始到金朝结束，八个皇帝都在这里建都。在4100多年的浸润中，开封见证了一个又一个王朝的兴衰。

这里的“宋文华”影响深远，传承汉唐，启蒙清朝，古今为市，千古留名。

开封的历史背景已经成为一笔巨大的旅游资源。索国寺、清明上河园、包公庙和开封府都是国内外游客向往的地方。

其实在国人心中，开封的历史从小就有耳闻。

对于熟悉这个地方的人来说，当地的小吃和美食是很多人痴迷于此的原因。

就像今天分享的六大特色小吃，都是开封最有特色的地标小吃。如果你也对美味的小吃感兴趣，不妨看看这些美味。

1:汴京烤鸭

开封的名字自古以来就一直在变，最广为人知的就是“汴京”和“东京”。

而这种汴京烤鸭也被很多人称为东京烤鸭。

美味的烤鸭在全国各地并不少见，但开封烤鸭在做法上尤其香甜红润。

以当地盛产的酿鸭为主料，辅以蜂蜜、北京冬菜、蝴蝶萝卜、菊花葱、甜面酱等材料烹制而成。鲜而不腻，嫩滑爽口，让人百吃不厌。

2.开封锅贴

来到一个城市，早晨的美食风味最能看出当地人的正常生活。

开封的“晨味”多姿多彩，尤其是锅贴一栏，以“以小见大”的格局见证了开封厨师的精益求精。

将嫩韭菜、瘦肉、磨香油、姜末等材料混合搅拌成馅，用船式包面法，使这种美味不仅外形美观，而且肉香汁多，外嫩里嫩。

3.羊肉坑小笼包

在开封，有一种外形酷似山西肉夹馍的美食。

但由于包的原料和馅料略有不同，当地人就叫它羊肉坑小笼包。

以当地人喜爱的白面饼为包裹材料，加入风味独特的羊肉馅，面饼有嚼劲，羊肉鲜嫩可口。两者结合不仅很饱，而且很有营养。

4:杏仁茶

很多人都爱看古装剧，而在很多电视剧中，皇帝的妃子们最常喝什么茶？

没错，就是“杏仁茶”。

开封的杏仁茶起源于宋代。历经元明清，仍被视为御膳上品，可见其风味之妙。

如今，杏仁茶经过几十位厨师的改良，原料已经扩展到14种之多。同时营养丰富，让爽滑香浓的口感在齿间久久流动。

5:汤包

来到开封，灌汤小笼包应该是很多人向往的美食。

很多人来到这里，总想先尝尝“灌汤包”的味道，再去领略开封的美景。这不仅是因为馅细、蒸得慢、馅薄、汤浓，更因为这种美食是开封小吃界的“门面”。在城市品尝小吃，怎能错过门面美食？

6:花生饼

中国的糕点一直以其历史魅力和精湛的工艺而闻名。

开封的花生饼以其甜、脆、不油腻、精细和用料丰富而闻名。

其实花生饼自古以来在中原就很有名，加上宫廷小吃称号的名气，在海外更是名声远扬，成为各国友人爱吃的美味。

其实开封有很多好吃的小吃，比如双麻火烧、桶子鸡、羊肠汤等。这些是最具代表性的开封美食。如果你想找到更多的开封本地美食，不妨到这里走走看看。

免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。

作者：美站资讯，如若转载，请注明出处：https://www.meizw.com/n/405945.html