一只龙虾多少钱(大龙虾多少钱一斤市场价2022)

说到小龙虾，大家都不陌生。和小龙虾相比，小龙虾并不好吃，但是很多人喜欢。很多人把小龙虾视为“夏日限定美”。这个季节，啤酒、羊肉串、芝麻是标配。虾肉嫩滑，汤麻辣鲜香，配啤酒一顿能吃三五斤。

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不过最近有个新闻热搜，引来了很多网友的讨论。新闻说:医生建议小龙虾每人不要超过一斤。

原因是一个年轻人被诊断为横纹肌溶解症。医生询问病史，发现他前一天吃了六斤小龙虾。这次找到了病根，就是小龙虾吃多了。最后，医生建议大家一天吃小龙虾不要超过一斤。

听到这个消息后，很多网友坐不住了。一斤小龙虾的标准是什么？这是带壳的一斤，还是只是一斤小龙虾肉？

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在说这个话题之前，我们首先要搞清楚什么是横纹肌溶解症。

横纹肌溶解症是指影响横纹肌溶解症的细胞膜损伤、细胞内容物渗漏、急性肾衰竭和代谢紊乱。

简单来说，横纹肌细胞里的东西漏进了血液循环。具体表现为肌肉疼痛、酸痛、无力，还有一个“标志性”的特征，就是尿液的颜色变暗，深到会呈现红酒或酱油的颜色，够吓人的。

横纹肌溶解症的病因非常复杂，可分为遗传因素和病因因素。原因有190多种，最常见的原因有运动过度、中暑、酒精中毒等。如果及早发现，积极治疗，不会有太大问题。

那么小龙虾和横纹肌溶解症有什么关系呢？

相关部门调查后发现，患者横纹肌溶解症的病因并非小龙虾，而是小龙虾身上携带的病毒。

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一直有传言说小龙虾体内往往含有大量重金属。当人们食用小龙虾时，这些重金属进入人体，导致人体中毒。其实这种说法并不准确。

因为水质的原因，野生小龙虾的体内可能确实含有重金属。但是，小龙虾的重金属含量很少。要造成重金属中毒，可能至少要吃上百公斤的小龙虾。

各路专家一致认为，食用小龙虾的致病原因高度指向小龙虾本身携带的某种生物毒素。这种病毒不仅存在于小龙虾中，在很多鱼类中也检测到了。遗憾的是，这种生物毒素至今没有被分析过。

正是因为这种神秘的未知毒素，专家呼吁小龙虾每天食用量不要超过一斤，即500克。

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500克这个量是怎么来的，带皮的还是不带皮的？

专家表示，这500克指的是带皮的小龙虾。一个研究小组仔细解剖小龙虾，发现一只小龙虾的可食用部分占总重量的28%，包括虾脚肉、黄色和虾尾。虾脚肉的重量约为虾尾肉重量的45%。如果不吃脚，虾尾只占总重量的16%。

另外，不建议吃小龙虾头，因为虾的主要内脏都集中在虾头，一般重金属都比较多，而且虾头所谓的“虾黄”并不是真的黄，实际上是小龙虾的肝脏和胰腺，容易被污染，最好不要吃。

换句话说，如果你只吃一斤小龙虾的尾巴，你只能吃80克龙虾肉。嘴大一点的话，一口就能全吃了，真的不够塞牙缝。

最后，不得不提醒你，高嘌呤、有痛风病史的人也要谨慎食用小龙虾。小龙虾的嘌呤含量比较高。痛风患者可以尽量不吃。如果他们实在忍不住想吃，最好不要吃啤酒，因为啤酒也是高嘌呤食物…如果你不想感到寒冷，不想半夜痛得睡不着觉，那就闭嘴吧。

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来源:北方网