太二酸菜鱼加盟费及加盟条件(太二酸菜鱼加盟电话)

泰尔酸菜鱼创始人:夜不能寐！绝望的时候，我拼尽全力，却成功拯救了整个公司。短短半年，盈利1.25亿。五年时间，我把全国连锁店扩张到125家，甚至帮助母公司成功上市！没有海底捞的“合伙人模式”，就没有泰尔酸菜鱼的今天！

1995年，关在海南开了第一家山西面馆，取名“九毛九”。那时候九毛九只是街边的一个小门面。但经过22年的发展，如今已经成为年收入高达10亿的餐饮巨头。

2015年，关开始进军“酸菜鱼”行业，创办了第一家太二酸菜鱼店，但在过程中发展并不顺利。

因为我采用的是传统的商业模式，为了赚钱入职，我无限期的来入职。过程中缺乏统一管理，导致连锁店参差不齐，甚至一盘散沙，最终品牌越做越差，连年亏损。

没有办法的时候，管借鉴了海底捞的经营模式。短短五年，他扭亏为盈，甚至在全国扩张了126家门店，半年营收达到1.25亿。这背后的商业模式值得所有老板学习！

泰尔酸菜鱼创新商业模式的最大核心是:资源共享，共赢，人才自主裂变，门店易拓展。

首先紧跟时代发展，利用大数据发掘消费者喜欢的产品，最终选择鲜肉加州鲈鱼作为公司的主打产品。只有优秀的产品才能在行业中脱颖而出，给消费者留下吃过的印象，才有机会增加品牌效益。

第二，规范管理。酸菜鱼每家连锁店的餐桌设计都只能容纳四个人。也正因为如此，保证了消费者的用餐体验。同时还做了统一的上菜要求，每道菜需要在5分钟内制作完成，降低了门店的时间成本，提高了门店的成交率。

第三，员工自我管理。为了提高员工的积极性，门店的绩效收入与员工的收入密切相关。只有这样，员工才会主动担心店铺的业绩，提高店铺的积极性。

第四，合伙人模式。为了轻松拓展连锁店，泰尔酸菜鱼推出了“合伙人模式”。只要那些有野心，想创业的老员工可以申请和公司合伙扩张店铺，店长每个月都可以拿到店铺业绩利润，同时年底还有机会拿到分红。这样既能保证店长和老板的团结，又能减少公司的现金流支出。最重要的是让店铺容易扩张。

第五，股权激励。为了留住核心人才，不成为自己的竞争对手，泰尔酸菜鱼引入了股权激励机制，让人才感受到公司的激励机制，同时股权激励可以细化公司的管理机制，让人才实现自我管理，公司自动运转。也可以提升公司在行业内的竞争力，吸引更多的人才加入。

不难发现，泰尔酸菜鱼的商业模式包括:人才激励、公司管理、商业模式、门店扩张等。，进一步促进了公司的发展。其实不只是太二酸菜鱼。今天，许多企业都在使用类似的商业模式，如华为、蓝海之家、海底捞、小米、百果园、周黑鸭、德佑地产等等。

因为今天的数字互联网时代强调的是“赋权”，而不是以前的“雇佣制”时代。如果员工想主动为公司的业绩担忧，和老板一起工作，老板需要把公司变成一个激发员工斗志的“创业平台”，这样才能最大化公司的发展。

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目前，市场经济的发展非常需要这样的单位合伙创新！解放老板，带动企业内部动力，自己做，唤醒员工动力，真正让员工自己创业当老板，而不是拿着工资主动去做！

单位合伙创新:层级合伙！企业采用“文化+平台赋能+单位创业”，赋能员工为自己做！

单位合伙模式，彻底颠覆传统股权激励、阿米巴经营、绩效考核、积分制管理，改变传统企业管理方式。

让老板更有面子，更有尊严，更轻松地经营企业和生活。

【单位合伙模式三大核心点】:

第一，让员工自己做。

二、单位合伙的四种模式:

分钱，分利润，分股份，分股份。(不同对象的不同模式)

三、单位合伙模式的五个要素:

1.应用场景:每种模式设计在不同的场景下。

2.平台赋能:公司给单位提供什么资源，等等。

3.单元划分:每个单元应该如何划分。

4.角色定义:单元中的每个角色是如何定义和划分的。

5.合伙机制:如何设计合伙机制？

单位合伙模式成为企业利润、员工收入、客户渠道高增长的驱动力！单位合伙让企业的新合伙人有操心的事，主动做好。老板不再是孤军奋战，而是一群狼勇士团队在为企业而战。

单位合伙彻底回归公司治理，回归商业本质，回归企业初心，彻底解放老板和企业最初的创始人！

【单位伙伴关系三大机制】第一个机制:平台赋能。

作为一个平台(PU)，公司赋能以下单位。类似于滴滴司机和滴滴平台，滴滴司机是由滴滴软件app (PU)的平台赋能，滴滴司机是一个事业部(BU或SU)。一般来说，平台赋能是指公司给予事业部(BU或SU)的资金、资源、战略、组织、文化体系、技术、客户资源的赋能，让员工零风险、零成本创业，实现自创业、自组织、自驱动。

【单位合伙的三种机制】第二种机制:单位分割。

比如我们工作的海南某公司，做的是房屋全流程验房。首先它有销售部门和执行部门做信息测试。首先分为A、B、c三个单元，A单元主要是销售人员，每个销售人员为一个单元，分为A1单元，A2单元...B单元是执行用单元，需要去现场执行和测试。B单位是新单位，三个人，C单位是A和B的组合，负责销售和执行。正是通过这三层单元，企业被分割，不是分享，也不是占有，真正的分了钱，核算清楚，实现了自组织，自驱动。真正让员工为自己工作。

【单位合伙的三种机制】第三种机制:会计规则。

就是单位分了以后，怎么给他们钱核算。这涉及到单位合伙的四种模式。下图，四种模式——分红、转包、拆股、拆分，现场同学把刘老师讲解的四种模式总结的非常透彻！

1.单元运营【分红模式】:公司内各业务单元(如门店、项目团队、销售团队、技术团队、行政团队、分子公司)可独立核算，当实际利润超过基准利润时，各单元可享受运营分红奖励。

2.单位创业【分包模式】:分包模式，企业可以根据实际情况在计划执行中增加新老客户的划分和比例。根据企业的业务形式，可以划分为多个业务单元。企业为业务单元提供品牌、客户、资质等平台赋能，让奋斗者实现内部创业，与公司独立核算，自主管理，自负盈亏，企业长期战略。

3.单位投资【股权分置模式】:传统的股权激励是大锅饭，起不到股权的作用。单位投资收益更科学，股权层层分级，实现股权的溢出和增值。运营股东，全职；资本股东，溢价；资源股东，量化。

4.小微裂变【分拆模式】:分拆模式成立独立公司，企业平台与合作伙伴共同投资。实施业务分拆、资产分拆、项目分拆。分拆模式让公司经理成为创始人。一个公司做大做强，就是小微公司的裂变。

单位合伙模式让员工主动，利润增长高，老板更轻松！

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