大家好，我是第一美食阿飞。关注阿飞，有更多家常菜供你参考。大拉皮是东北著名的地方传统小吃，因其柔软、细腻、质地细腻而深受消费者喜爱。但由于长期以来加工方式的限制
大家好，我是第一美食阿飞。关注阿飞，有更多家常菜供你参考。
大拉皮是东北著名的地方传统小吃，因其柔软、细腻、质地细腻而深受消费者喜爱。但由于长期以来加工方式的限制，主要是手工制作，加工效率低，劳动强度大。
下面给大家分享一下冷面瘦脸的做法。混合瘦脸味道不错，去吃饭。喜欢的朋友赶紧学吧。
“凉拌拉皮”
1.提前用清水浸泡一包大瘦脸2小时。大脸拉皮可以在生活超市买到。泡好后取出大瘦脸，放在盘子里备用。
黄瓜半根，切成细丝放在小盆里备用。
大蒜几片，拍平，切块，放入小锅。
2.锅中倒入清水，烧开后倒入大脸提拉，焯水30秒，取出，用清水冲洗大脸提拉，避免结块。
3.蒜末中加入盐、味精、糖、酱油、陈醋、辣椒油、老干妈，搅拌均匀，将调料融化。
4.将大面倒入调料，搅拌均匀，将黄瓜丝放在大面上，加一些香菜和一片红辣椒，看起来更有食欲。
好了，这个嫂子整容做好了。这道简单美味的家常菜做好了。请喜欢的朋友试试。
技术总结:
1.大脸拉皮后，一定要用清水冲洗拉皮，避免大脸拉皮凑在一起。
2.蒜末加调料后，将调料搅拌均匀，融化，然后倒入搅拌。
我是费。感谢大家对第一食品的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢做饭的朋友不要忘了关注。阿飞，谢谢你的观看。
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