冬天过后，除了越来越冷，各种水果都变冷了。对于一些肠胃不好的人来说，吃太凉的水果容易引起腹泻。那么冬天吃高营养的苹果需要注意什么呢？苹果是相当温和的水果，所以大
冬天过后，除了越来越冷，各种水果都变冷了。对于一些肠胃不好的人来说，吃太凉的水果容易引起腹泻。那么冬天吃高营养的苹果需要注意什么呢？
苹果是相当温和的水果，所以大部分人都可以吃，也因为营养丰富而受到人们的喜爱。而且冬天多吃苹果对身体也有好处。但是对于肠胃比较弱的人来说，苹果需要处理后再吃。
虽然有人认为生苹果更有营养，富含维生素。其实熟苹果对身体更有好处。虽然在烹饪的过程中会损失一些维生素和矿物质，但是苹果中的蛋白酶和多酚的含量也少很多，对肠胃有很好的保养作用。
苹果煮熟后，表面的膳食纤维也会变得很软，适合老年人和糖尿病患者食用。而且将苹果切块放入粥中或者加入其他坚果，营养更丰富，对身体有很好的促进作用，口感也很好，适合冬天食用。
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