sam会员店没卡可以进去吗(sam会员店官网)

年轻人经常用“该省的，该花的”来形容他们的消费观念。他们愿意买2000的大衣，10000多的iPhone，却很少愿意为10元不包邮的商品买单。在进入山姆之前要花费数百元进行购物，每年260元的会员费是他们面临的最大障碍。

他们和山姆的关系就像你我之间的战斗。人们经常想去薅羊毛，萨姆，但他们被萨姆阻止了。

文|许晴

编辑|易方兴

操作|画萤火虫

年轻人涌入山姆。

90后的赵小文很纳闷，怎么会有那么多人来看望山姆。

当开车到位于苏州邻近的瑞广场的山姆时，她在地下停车场找了20分钟的停车位。我终于停好车，走进山姆，那里的人们推着购物车到处走。拐弯时，两辆车砰的一声撞在了一起；另一个人转了很久才转过身来。

在广州的山姆会员店，苏鑫见证了95后类似的一幕——越来越多的年轻人涌入山姆。赶上周末，7、8个收银通道，每个通道至少20人排队，耗时半小时。

在社交平台上，有人吐槽“山姆店就跟不要钱一样”，楼下的两排电梯都是戴着口罩推着车的人；别人来晚了，蛋糕都买了空，连普通的蝴蝶蛋糕都几乎没买。在成都的山姆店，人太多了，需要控制。工作人员在停车场分批拦截购物车，等一会儿再放进去。

有些人感到不解。为什么因为经济不景气，更多的人来找山姆？

这些多余的人中有许多是年轻人。苏鑫不止一次看到一对情侣，一个摆姿势，一个拿着相机，对着店里的牛肉、薯片、蛋糕，一个接一个地按快门。想吃牛肉的队伍排了十几米，工作人员熟练地翻动着一块块牛排，队伍里的年轻人拿着手机或自拍杆跃跃欲试。

▲山姆超市卖的牛肉。图/视觉中国

这个11，我也来到了北京亦庄的Sam Club，走在宽敞的仓库里，有粉发雕花空丝袜的年轻人，也有背LV手提袋，已婚带孩子的中年人。

在一家互联网大厂上班的两对情侣住在丰台，独自开车载着四个人去山姆“逛逛，闲着也闲着”，山姆成了他们四人约会的地方；还有两个学医的，在国外的时候经常去山姆购物。去年回国后，他们住在亦庄附近，每隔一段时间买些东西，但“只买肉，山姆的菜都是有机的，吃不起”；还有两个刚毕业一年的年轻女孩，坐地铁一个小时。“我想尝尝山姆烤鸡和蛋糕。据说最近蛋糕在做活动。”其中一个人为了省下1.71元的塑料袋费，背着一箱马去包装Sam产品。

在山姆，中年人和年轻人的购物车几乎一眼就能认出来——中年人的购物车里装满了大箱大箱的牛肉、羊排，整箱整箱的石榴、椰子、酸奶、果汁、食用油，还用婴儿车拉货；年轻人的购物车往往很空宽敞。偌大的车里只有两三件小件物品，大部分是烤鸡、瑞士卷、蛋糕、酸橙汁，就像我自己的购物车一样。

两个穿着运动服的小男生，连购物车都没推，拿着六瓶小青柠檬汁结账。也有几对年轻情侣背着小挎包，手拉着手，逛了一大圈，推着空车出了购物免检通道。山姆餐厅买牛肉卷、咖啡和冰淇淋，还有刚出炉的烤鸡柜台，都是年轻人排队。很明显，第一次来找山姆的那个男生环顾四周，问道:什么事？

山姆，仓储式会员店，隶属于沃尔玛，以量大、性价比高著称。它的原始受众是中产阶级。在一个理想的用户画像中，他们有足够的钱和空闲暇，关心会员店的优势产品和中产阶级地位的象征，愿意支付一年260元的会员费，驱车十几甚至几十公里到城市边缘的山姆会员店购物，一次储存足够一个家庭一周的食物或日用品，平均消费金额在1000元以上。因此，山姆被称为“千元店”。

但对于进入山姆的年轻人来说，逛会员店不仅仅是为了满足购物的需求，更像是一种生活方式。他们的平均每次花费远低于中产阶级的中年人，但他们仍然渴望接近看起来“有品质”的生活。

▲年轻人(左)和中年人(右)的购物车区别。许晴/摄

新的生活方式

年轻人爱上Sam的一个原因是因为疫情后的囤货热潮。

露丝第一次知道山姆是在2020年。在公司，同事拿出一大盒瑞士卷和大家分享。露丝拿了一颗，她柔和的味道和适度的甜味立刻俘获了她。她问同事在哪里买的，她回答“山姆”。

鲁思满脑子都是问号。“山姆是什么？”这就像一个大家都知道的新事物，她却还没听说过。她有点紧张。“我是不是落伍了？”大家都好时尚。在她的同事们教她“科普”和购物策略后，露丝成功地种上了草。后来同事续办了年卡，露丝有了同事的附属卡。

在2021年和2022年，这张会员卡在她的生活中发挥了巨大的作用。露丝住在北京的东三环。这两年，她和爱人囤了不少东西，在山姆买了三色豆皮、木耳和几斤北碚南瓜。外界有时会不安，但推着手推车走在Sam会员店里，像两只囤积冬季食物的小松鼠，有一种物质丰富，内心放松，满足的安全感。

疫情过后，苏信第一次走进了山姆。今年年初，房地产行业受到疫情等原因的影响。她从事的建筑设计行业变得冷清，对接项目方案越传越慢。以前中层员工可以做决定的案例，现在要集团老总亲自看，工作量随着工资缩水了。

空闲下来后，苏欣和同事一起报了一个健身班。同事自己做健身餐，去Sam买食材，带了一次苏心。那一天，她被一大盒蛋糕、薯片、一人多高的薯片桶、一盒盒卖的三明治饼干、新鲜的大块牛肉，还有空气中浓郁的面包香味震惊了。她买了大包的鸡胸肉，大包的虾，还有牛肉蔬菜包。

▲山姆超市的烘焙食品区。图/视觉中国

苏心因为山姆爱上了烹饪。以前加班严重。她经常整夜睡在公司里。有一次，她熬了两天通宵，然后早上八点开会。会后，她回家睡觉了。她没有空做饭，最常用的软件是美团和饿了么。当一个平台的优惠券用完了，她就转到另一个平台。现在，她已经买了精致的餐具，做好健身餐后会花半个小时摆桌子，拍照。在给小红书发这些照片的时候，苏信用了标题“太棒了！山姆！”平时很少有人看的账号突然得到了1183个赞，1000多个收藏。

一些喜欢山姆的年轻人愿意为他们认为的“精致生活”买单。赵小文是公务员。工作后的5年里，她换了两辆中档车，都花了30多万。她父母赞助大头，自己做小头。露丝在北京一家传媒公司上班，在东三环租了一套小房子，离公司只有3公里，月租7000多元。苏鑫喜欢逛商店，滑雪，去河边吹，其中滑雪最贵。用她的话说就是“花钱多”，一个季度能花上几千块。

但他们也在乎性价比。苏鑫对比了Sam和其他平台的价格。在广州，你周围的人经常在普普超市买食物。一份500g的鸡腿肉要16.9元，但在山姆，1.2kg只要34.8元。唯一不同的是，普普超市是冷鲜肉，山姆是冷冻的，但“山姆里面的肉解冻后是新鲜的，和冷鲜肉没什么区别”。

她常去的轻食餐厅，一份沙拉要70多元，自己做成本可以控制在30元以内。去过的咖啡馆，12元一个可以买9个羊角面包，山姆19.8元可以买9个；8元一片的蝴蝶酥，山姆59.9元18个，平均才三元多。她想，为什么轻食餐厅和咖啡馆要赚这个钱？还不如自己买。

年轻人经常用“该省的，该花的”来形容他们的消费观念。他们愿意买2000的大衣，10000多的iPhone，但绝对不会为不包邮的10元商品买单。在进入山姆之前要花费数百元进行购物，每年260元的会员费是他们面临的最大障碍。

24岁的吴千语是长沙人，毕业后留在长沙从事教学和培训工作。在行业高峰期，她的工资在6000元左右，比长沙人均月收入高1000多元。她愿意为自己花钱。她一个剧本花200块，一个月去两次。长沙室内滑雪场单人300元，季卡3000元。她有卡，每周去三次，“特别划算”。她说“我们长沙人都是生活好的”。

吴千语觉得自己敢花钱，但是2020年第一次去山姆的时候，在闲鱼上花了10块钱，买了张一次性卡，和朋友一起进去，什么都没买就走了出来。第二次，一年后，她借了亲戚的卡，邀请了朋友。她只挑选了几件网络名人的商品，扔进了购物车。

在淘宝上，比较便宜的一次性Sam卡要3块钱。购买后可以用店家提供的账号和密码登录，修改头像，就可以去山姆购物结账了。根本不需要办理260元的会员卡。销量最高的一次性卡，一个月卖3万张。评论区有人传授经验:尽量找男收银员结账。“他们平时不怎么看脸，就看一眼。”

在广州天河，还有代购，提供5元带人进Sam会员店的服务——他会自己刷卡带客人进去，然后结账时收取5元代购费。

除了办一次卡，花5块钱找人带进来，年轻人还想出了退卡的办法。这其中的核心就是在App的退卡选项中，选择了有英文服务的人工客服来加快进度，然后以“不常去”等理由退卡。在小红书上，这个体验贴获得了5000多个赞，4000多个收藏。

▲小红书里“5块钱带进山姆一次”的帖子。图/手机截图

供应链的胜利

年轻人涌入山姆，几乎符合山姆扩张的趋势。山姆1996年进入中国，之后的前23年只开了24家店，平均一年一家。但在2020年和2021年，山姆新开了12家店。

从默默无闻到年轻人的人生，山姆俱乐部经历了两次胜利。

第一次胜利是在进入中国近20年后。1996年，沃尔玛的山姆在深圳开业。同年，荷兰马克龙和德国麦德龙也进入中国，一个驻扎在广州，另一个位于上海。一年后，美国Puls Matt在北京开店，四个品牌，四个门派，将西方仓库会员店模式引入中国。

在国外，地广人稀，人们喜欢一次性囤积大量生活用品。但在中国，消费者很难接受这种模式，会员店相继转型或退出，只有山姆和麦德龙活了下来。

第二场战斗围绕疫情展开。2019年，Costco入驻中国，37天收获20万会员用户；2020年，盒马X会员店开业，是国内首家尝试仓库会员制的超市。2021年10月，家乐福会员店首次开业，仓库会员店的赛道越来越拥挤。

几个会员店在供应链上各有神通。山姆最受欢迎的瑞士卷、土豆面包、盒马X会员店都有相同的产品，甚至价格相同，甚至还有一个“山姆& # 39；广告上说s俱乐部商店里同样的商品更便宜。山姆的网络名人烤鸡和最新的小青柠檬汁，立刻被家乐福会员店转载。山姆主张品鉴，其他会员店全部安排。

但在像素层面被模仿后，Sam的品牌并未受损，反而Sam的用户数量有所增加。2020年，山姆会员数达到300万，到2021年11月底，会员数达到400万，仅会员费收入就达10.4亿元。

在中国，山姆从事的是供应链业务，低SKU——4000件左右，结合极高的性价比——通过独家经销，定制生产自有品牌，或者利用规模优势将产品价格降到最低，然后利用会员费门槛提高用户购买频率。

山姆面包店的员工鱼雨告诉我，山姆会员商店本身就相当于一个工厂。6500多平米的商铺分为前场和后场。后场有不同的部门。面包店就是其中之一。有专门的设备和分工不同的面点师，以24小时三班倒的工作模式连续烘烤羊角面包、瑞士卷和汽水包...还有专门的人和设备把刚发布的产品打包，上架。玉玉得意地说:“这些东西在外面是买不到的。”

入职培训的时候，经理还强调，山姆去原产地探产品，去云南买核桃，去东北找秋穗，去澳洲探牛肉。据媒体报道，山姆的采购不仅仅是搬运，而是“共创”，让供应商生产出符合山姆标准的产品。比如山姆5L金龙鱼米油中谷维素的含量是12000ppm，但是市面上同样规格的油中谷维素的含量是10000ppm左右。这种产品研发周期更长，短则半年，长则3-5年，这是其他品牌很难付出的时间成本。

花钱和时间积累的供应链和稳定的用户群体，让山姆成为行业内议价能力最强的强势品牌，强大到供应商可以“二选一”。据《第一财经日报》报道，2015年8月，多家供应商向物美买家反映，山姆会员店负责人要求他们从物美尚佳会员店撤货，否则将停止向他们订货。2021年，家乐福和盒马也指控山姆有类似的“另类”行为。

山姆也是众多会员店之一，最擅长社区草营销。

直到盒马出现，吴千语才知道山姆。当他和朋友买了一卷瑞士的盒马时，朋友说:“这是山姆的复制品”。之后她的手机好像被大数据监控了。一旦她打开红宝书，Tik Tok和哔哩哔哩，她会刷一会儿，她肯定会看到一个帖子的主题是山姆。有博主“剥离山姆供应商”，有网友分享“山姆最值得购买的十大产品”攻略，还有人录制vlog在山姆体验新品。

继宜家之后，山姆已经成为网络名人中新的出风头的地方。在苏州，赵晓雯会在休息日花两个小时搭配衣服和化妆，和小姐姐们开40分钟的车到14公里外的萨姆。对她来说，这是一件需要仪式感的事情。Yuyu甚至决定在这里工作，因为她在Tik Tok上看到了Sam的视频，她非常好奇。

但是要教育这些年轻人并不容易，他们不爱办会员卡，购物频率和客单价较低。

那天我用亲戚的会员卡结账时，吴千语和他的朋友被收银员拦住了。对方说成员必须亲自到场。吴千语解释了几分钟，坐在后面的叔叔等不及了。他问收银员吴千语是否可以用自己的卡付款。收银员还是说，不行，他必须用自己的卡，所以现在可以办卡。吴千语又尴尬又生气，把购物车扔到一边，没有办卡，拉着朋友的手走了。

在社交媒体上，许多人都有与吴千语相似的经历。那些买了一次性卡的年轻人，因为尴尬和购物的时间成本，不得不当场花260元办理年卡。

去山姆之前，山姆的一个销售人员也多次试图向我推销会员卡。我问能不能用一次性卡后，她多次警告我，“山姆没有一次性卡”“山姆换机，看头像是不是你，都是人脸识别，不能用别人的卡进去”。但是真正到了山姆，门口的工作人员只看了一眼健康宝，结账的时候用机器扫描了会员码。

吴千语对一个细节印象深刻:在山姆的入口处，工作人员根本不检查会员卡，当她买东西时，收银员说她必须亲自到场。她有点惊讶。“如果你不想让我进来，为什么不能在入口处拦住我？”

就像你我之间的一场战斗。年轻人想去薅羊毛，萨姆，但最后他们被萨姆拒绝了。

▲仓储式超市可以满足人们对“囤货”的需求。图/视觉中国

新的运动

在赢得年轻人的青睐后，山姆仍然要面对新的战斗。

如果说以前会员店专注于供应链和营销，今年会专注于地段、电商和物流系统。

原本开在城市边缘的会员店集体搬到了市中心。2021年北京发家仓库会员店福地开业。第一家店开在北京东四环。这个十一假期，第三家店已经开业，位于东五环朝阳北路，6号线黄渠地铁站旁。山姆还测试了“城市中心商店”。今年8月底在上海宝山区开了一家店，离上海大学商圈很近。新店靠近多条地铁线，周围都是居民区。开业当天排队的人堵住了入口，入口1小时，结账1小时。有人说堪比“迪士尼排队的场景”。

与Costco等会员店不同，Sam会员店有自己的线上App，可以在网上购买，专人配送。赵小文经常在网上购买山姆的产品。她说，大部分产品都可以极速送达，只要最快一个小时。她在99元的时候，是免费的，甚至可以跨市。她在老家镇江的时候，也可以在苏州山姆叫外卖。蛋糕、面包等生鲜食品可以全城配送，隔天送达。富迪推出小程序，同时将三家店的配送范围提高到1.5倍左右。

▲山姆网购北京配送图。许晴/摄

相比之下，今年上半年，消费低迷，国内许多大型企业都在亏损。根据颍上的数据。16家大型超市企业仅新开69家门店，为近三年来最低。虽然尚超企业停止扩张，努力维稳，但是仓库会员店和不属于这个体系的外人一样，还是开启了“内卷化”模式。

新的竞争对手仍在不断涌现。去年年底，麦德龙宣布未来国内门店全部转型为会员店；今年9月，家乐福将同时新开两家会员店，CEO表示，“未来三年，家乐福将在一线和新一线城市拓展100家付费会员店”；盒马X会员店一个月内开了四家新店，Costco也在上海浦东区开了一家。

优惠券就像免费的钱一样到处都是。山姆有50元的线下购物券，35元的线上购物券，15元的运费券；富迪有新用户立减100元，还有免费洗车券，生日6.8折优惠券，运费优惠券。合在一起，365元的会员费好像又以优惠券的形式回来了。

这样的竞争带来的各种补贴和福利，也让年轻客户尝到了“甜头”。比如11月期间，山姆的蛋糕用来做活动，提拉米苏蛋糕够12个人吃。原价99元，现价79元。然后利用平台给优惠券，只需要40元。

我也买了一个。但最后，这个巨大的提拉米苏蛋糕，即使邀请了五个朋友到家里吃饭，还是剩下了四分之一，放在冰箱里，最后扔掉了。后来买了12块瑞士卷，只有5块过期了。一起买了两片土豆面包放冰箱里，再也没人管了。

对于独居或与伴侣合租、未婚无子女的年轻人来说，大量可能负担不起，这可能意味着更高的成本。吴千语做了一个比较。在她最常用的购物平台上，可以一次买几十块钱的东西，直接送到家里。她一个人可以做一个星期，吃不完就扔掉也不可惜。相比之下，去Sam的话，一年去不了两次，来回也不方便。她没有汽车。每次去，她不是打车就是坐地铁。每次背着巨大的塑料袋去转移，她都觉得自己像一个带着珍贵财物逃亡的受害者，小心翼翼，疲惫不堪。

归根结底，以薅羊毛的心态买东西、囤货，很可能以浪费告终。

十一期间，我走出亦庄山姆的时候，路边有一对年轻夫妇在等车，我听到了他们的抱怨。一个说:“山姆的东西太多，我又不常做饭，吃不完。”对方回答:“我告诉过你不要办卡。你一年来两次，一次花200元。”

虽然山姆对年轻人有所欢迎，但能否真正留住他们还是未知数。

▲图/视觉中国

(文中采访对象均为化名)

参考资料:

[1]资本逆流而上，又一家山姆食品供应商获得融资(2022)，界面新闻。

[2]美国的Sam会费在1999年后首次增长。付费会员还是蓝海吗？(2022)，首席业务评论

[3]《商超寒冬》启示录:山姆会员店抓中产(2022)，36Kr。

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