牛磺酸的功效与作用禁忌(牛磺酸的功效与作用百度百科)

现在很多年轻人喜欢喝功能性饮料提神醒脑，快速恢复体力。有人说功能饮料比咖啡健康多了。真的是这样吗？

功能性饮料指的是什么饮料？

功能性饮料是指通过调整饮料中各种营养成分的组成和含量比例，在一定程度上能够调节人体机能，不以治疗疾病为目的的饮料。

目前，广义的功能饮料主要包括运动饮料、能量饮料和其他具有保健功能的饮料。

一个

功能饮料中经常添加的特殊物质

功能饮料之所以能“提神醒脑”，是因为添加了牛磺酸、赖氨酸、咖啡因等功能因子，同时借助B族维生素、肌醇、烟酰胺等，加速人体新陈代谢。那么，这些成分对人体有什么作用呢？

①牛磺酸

功能饮料的重要成分之一是一种特殊的氨基酸。牛磺酸具有维持渗透压平衡、维持正常视觉功能、维持运动能力、提高免疫力的作用。

②咖啡因

一种中枢神经兴奋剂，如果适量服用，可以暂时赶走睡意，恢复精力，从而在一定程度上缓解精神疲劳。

③瓜拉那

瓜拉那是一种植物，其种子的咖啡因含量比咖啡豆高，所以即使有些饮料没有标注咖啡因，也不代表没有，含量可能更高。一些常见的饮料也会通过添加瓜拉那提取物来达到“提神醒脑”的效果。

④赖氨酸

人体必需氨基酸能促进蛋白质的合成和人体的生长发育。

但即便如此，赖氨酸也不宜摄入过多:一方面，身体无法利用，会被浪费；另一方面，过多的赖氨酸会干扰肠道对其他氨基酸(如组氨酸)的吸收。久而久之，必然导致体内缺乏组氨酸和精氨酸，影响整个蛋白质甚至组织的代谢。

⑤肌酸

一种含氮有机酸，能帮助为肌肉和神经细胞提供能量。但由于功能性饮料提供了丰富的糖分和肌酸，如果不及时摄入，很容易导致体重增加。

单个来说，这些成分对人体伤害不大，或者说影响不大，但是如果组合起来长期摄入过多，对身体的影响是超乎想象的！

一直喝能量饮料危害有多大？

一个

影响心脏

功能饮料中糖、咖啡因和牛磺酸的独特混合物会影响心脏。

与喝补品的人相比，喝能量饮料的人会有一个QT间期，即心脏心室再次跳动的时间，大约长6~7.7毫秒。这可能会诱发致命的心律不齐！

2

咖啡因成瘾

少量的咖啡因会给身体带来好处，但一旦摄入过多，可能会出现失眠、抖动、焦虑、心率加快、胃部不适、恶心、头痛、易怒等症状。

还需要注意的是，咖啡因具有成瘾性，使用者会因为身体承受能力而不断加大剂量。简单来说，以前喝一罐有用，现在可能要连续喝好几罐。

这时咖啡因的作用已不局限于大脑皮层，它可以直接兴奋延髓，引起阵发性惊厥和骨骼震颤，损害肝、胃、肾等重要内脏器官。

目前医学界普遍接受的咖啡因摄入量范围是，健康成年人一天不应超过210 ~ 400毫克咖啡因。

三

糖过量

大多数功能饮料都含有大量的糖。不考虑其他成分，光是糖分的摄入也会给身体带来很多负担。

①糖分摄入过多会增加超重和肥胖的风险，进而增加心血管危机；

②长期大量摄入含糖量高的饮料，会对胰腺系统造成很大负担，从而损害胰岛素功能，严重时会出现急性并发症，如糖尿病酮症酸中毒。

我还能喝功能饮料吗？

真的喜欢喝功能性饮料，小二建议:

一个

不要贪心

偶尔喝，比如一两周一次，一次不要超过1罐。

2

不适合喝酒的人。

先天性心脏病患者、神经衰弱患者、孕妇、儿童和16岁以下青少年对牛磺酸和咖啡因的耐受力低于普通人，不建议饮用功能性饮料。

三

熬夜喝酒是不能喝的。

熬夜的时候身体已经很累了。这时候喝功能饮料相当于疲劳，不利于健康；

喝酒本身会通过另一个渠道增加心脏的负担，酒精和咖啡因的叠加会让心脏更加疲劳。有资料显示，如果边喝酒边喝功能饮料，心慌的风险可增加6倍。

功能性饮料含有电解质，可以补充出汗的消耗，所以运动前后可以适量饮用。

来源:央视回家吃饭