护肝食物三宝(什么中药最养肝护肝)

肝脏保护三宝

84岁的刘奶奶有九种病，其中20年的糖尿病最容易。她怎么了？国家名老中医李秀辉一直在用三种“宝”来调理自己的身体。这些“宝”可以滋补肝血，滋补肝肾，预防肝癌！

刘奶奶说，肝病是最折磨她的事。曾经在肝硬化腹水阶段，甲胎蛋白高达1130 ng/ml(正常值< 300 ng/ml，高度提示癌性病变)，白细胞也低，差点要了她的命！

刚开始用西药输液和腹水抽吸治疗，肝腹水好转，但甲胎蛋白一直下不去，找不到肝癌病灶。最后用中西医结合治疗。

住院总共94天，刘奶奶的甲胎蛋白终于降到了270ng/ml。后来李主任用了三种“宝贝”来调理身体。目前奶奶身体很好，一直没有复发。

专家说，这三样“宝贝”普通人也可以用。如何使用它们？下面我们就来一一了解。

肝藏血可以调节人体血量，但也需要血液的滋养。当肝血不足时，肝脏得不到充足的血液滋养，就会慢慢变硬，变成肝硬化。中医把这个过程称为血虚、损伤、积聚(肿块)。

提醒:有基础疾病+肝血不足20年以上，肝硬化风险更高！

肝血亏虚的症状是精神萎靡、头晕、失眠、食欲不振、眼睛干涩、手脚抽筋、舌质淡、舌质胖有齿痕、有裂痕(津液不足)。

刘奶奶长期肝血不足，再加上基础疾病，最终导致肝硬化腹水。李主任在治疗过程中一直采用“补血”的方法。

和血：先养血—再活血—后消积而补血:先养血——再活血——再消食化滞。

肝血亏虚时，首先要养血，让血补上；然后活血，让血液流向肝脏；最后，消除积滞，消除肿块，恢复肝功能。

如何养血活血保护肝脏？我们要用李导演带来的两件宝贝。

“护肝三宝”之一:喜姜而不姜。

这个姜不是姜的宝贝，是中药炮制后的莪术，有活血、破血、消食化积的作用。现代研究证明，莪术中的莪术油具有抗肿瘤和抗肝癌作用。

提醒：莪术药效强，不建议在家使用。提醒:莪术药效强，不建议在家使用。

2“护肝三宝”2:郁金

郁金和莪术同株生长，具有解郁疏肝、活血理气、利胆退黄的作用。古时候比黄金还值钱，所以叫郁金！

相传唐太宗李世民年间，四川出现黄疸，地方官员不知所措。这时，一个郎中向政府建议可以用姜黄治疗，政府采纳了，把它煮成一大锅粥给大家吃。黄疸马上就好了。

郁金的作用没有莪术那么猛烈，所以非常适合在家里制作药膳，起到养血、活血、保肝的作用。

贺雪当归玉金洲

配方:当归10克，大枣15克，郁金10克，粳米50克。

活血养血；红枣温补脾，养胃养血；粳米能补脾胃，配合姜黄，能养血活血，疏肝理气。

做法:将当归、郁金放入锅中浸泡片刻，大火煮10分钟；取出煮熟的郁金和当归，然后加入红枣和粳米煮粥。

提醒:孕妇不适合。

这种粥不需要每天喝，一周喝一次即可。适用于具有上述肝血不足甚至血瘀症状的人群。血糖高的人不适合煮粥，只能用郁金烧水，不喝茶。

肝藏血，肾藏精，肝肾同源，精血交替。如果肝血不足，肾精的补充就会越来越少，肝肾受损，一系列肝肾疾病就会到来。

刘奶奶长期肝血不足，导致肾精不足。鉴于肝肾两虚，在治疗过程中，李主任不仅要补肝血，还要补肾阴。

肝肾不足症状:腰膝酸软，失眠多梦，注意力不集中，健忘，耳聋，耳鸣，脱发。

专家带来的“护肝三宝”最后一宝，可以调理肝肾不足的问题。可制成药膳，既能补血养血，又能调和肝肾。

3“护肝三宝”:槲寄生

槲寄生能祛风除湿，滋补肝肾，强筋骨，养血。近年来的研究也发现，它对肝癌的防治也有一定的作用。

槲寄生参鸡汤材料:槲寄生15g，党参20g，红枣10g，枸杞10g，鸡肉250g。党参能健脾益气；红枣健脾胃，养血；滋补肝肾阴；鸡肉能温补肝肾，滋阴，与槲寄生汤同饮，能补气血，补肝肾，补关节。做法:将鸡洗净切块，与槲寄生、党参、红枣、枸杞子一起放入砂锅中，倒入适量清水，大火煮开后文火煮3小时；最后加入适量的盐调味。

提示:适用于大多数肝肾不足的老年人。但舌苔厚腻者慎用。如果怕熬汤麻烦，也可以用槲寄生、党参、红枣、枸杞代替茶水直接熬汤。

(北京卫视养生堂)