水果有多少种品种(水果有多少种类图片大全集)

水果可以为人体提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，但很多糖尿病患者因为害怕血糖飙升而不敢吃。其实糖尿病人可以吃很多水果。这不仅取决于水果的血糖指数(GI值)，还取决于水果的血糖负荷(GL值，GL=GI×可利用碳水化合物的克数/100)。GL能很好的反映食物吃多少对餐后血糖的影响。本文为大家推荐10种水果，正在减肥的人或糖尿病患者可以放心食用。

01

西瓜

很多人觉得西瓜味道甜，含糖量高。但是西瓜的含糖量并不太高。

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尝起来甜甜的≠含糖量高，不信你:蒸饭:每100克碳水化合物25.9克，116千卡；高山红:每100克碳水化合物25.1克，热量102千卡；猕猴桃:每100克碳水化合物14.5克，热量61千卡；苹果:每100克碳水化合物13.7克，有54千卡热量；橙子:每100克碳水化合物11.1克，热量48千卡；西瓜:每100克含碳水化合物6.8克，热量34千卡。和上面常见的水果相比，西瓜的碳水化合物真的不高！其次，西瓜的血糖负荷(GL)不高。西瓜的GI是72，每100克可利用的碳水化合物含量是6.6克，所以如果你吃100克，对应的GL只有4.75，小于10属于低血糖负荷的范畴。所以糖尿病患者随餐吃100~200克西瓜是可以的，不会引起血糖的大幅波动。控制好量，就可以放心吃了。200克其实就是两个手掌。如果觉得少，可以安排最多300克，但是要注意分两次吃。不要一次吃完，比如早上150g，下午150g。但是，唯一要注意的是:千万不要果汁！否则喝了可能血糖飙升。

02

哈密瓜

哈密瓜吃起来超级甜，碳水化合物含量和西瓜相当，每百克7.9克。

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哈密瓜的GI值是70，属于高GI食品，但吃100克的GL只有5.5，控制量就可以放心食用。但需要提醒的是，哈密瓜等瓜果也可能携带李斯特菌。据相关报道，澳大利亚一家农场生产的部分哈密瓜被李斯特菌污染，导致患病死亡。这主要是因为哈密瓜表面粗糙有褶皱，李斯特菌是土壤中常见的细菌，所以哈密瓜是一种很容易中招的水果。香港食物安全中心提醒，在食用哈密瓜之前，需要用干净的刷子在流动的水下刷过哈密瓜的整个表面，然后切开再食用。尽快吃掉/卖掉切好的哈密瓜。[1]

所以，为了安全起见，记得把哈密瓜洗好再吃！

03

葡萄

葡萄虽然吃起来很甜，但GI只有43，属于低GI食品，吃100克时GL只有4.4。因此，糖尿病患者可随餐食用100~200克葡萄。

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04

橘子

橘子的GI值为43，属于低GI食物。碳水化合物含量为10.2，吃100克橘子的GL值为4.4。一次吃200克没问题，相当于两个拳头左右的橘子。

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橙子不仅是补充维生素C的好帮手，还富含β-胡萝卜素。吃多了可能会得“胡萝卜素贫血”，皮肤会暂时变黄。不过，没必要担心。对健康没有影响。只要停止食用富含β-胡萝卜素的食物一周，皮肤就会恢复原状。

05

苹果

苹果的GI只有36，属于低GI食品。吃100克GL是4.9，属于低GL水果。通过控糖减肥可以放心食用。

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05

梨树

梨的GI是36，也是低GI水果。每100g碳水化合物为13.1g，吃100g梨的GL为4.7，属于低GL水果，可以吃100-200g。此外，梨还含有丰富的膳食纤维，一个中等大小的梨可以提供近6克的膳食纤维。而且这些膳食纤维主要是不溶性膳食纤维，可以促进肠道的机械运动，促进排便。

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梨还含有丰富的山梨醇，山梨醇亲水性强。能增强肠道的渗透压，吸收肠道周围的水分进入肠道，增加粪便含水量，刺激胃肠蠕动，促进排便。但是肠胃不好的人吃太多梨，可能会拉肚子。在这种情况下，有必要控制摄入量。

07

桃子

桃的GI值为28，低于梨和苹果。碳水化合物含量为每100克10.1克。吃100克桃子的GL值只有2.8，即使一次吃300克，对血糖的影响也不大。

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08

樱桃

樱桃的GI值为22，属于低GI食物，甚至低于桃子！碳水化合物含量为每百克10.2克。

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吃100克樱桃的GL值只有2.2，完全可以放心食用。而且樱桃也是富含钾的食物，每100克含钾量为232毫克，与香蕉相当，对需要控制血压的人更友好。

09

李子

李子的GI值是24，也是低GI食物。吃100克GL只有2，可以放心吃。

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李子虽然好吃，对血糖友好，但是一定要控制量。如果你打算一天吃所有水果的李子，控制在200 ~ 350g就不错了，大概是3~4个大李子或者15个小李子。

10

柚子

柚子的GI值是25，如果吃100克低GI食物就是2.3。如果你能在秋天收到一个去皮的柚子，请放心食用。柚子的维生素C含量也不错。吃200克柚子可以提供46毫克的维生素C，可以满足普通成年人每日维生素C需要量的46%。还是很精彩！但需要注意的是，柚子等水果最好不要与药物同吃，以免影响药物效果或引起身体不适。如果要吃饭，至少间隔2个小时。

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总结:以上10种水果不仅美味营养，即使有糖尿病也可以放心食用！推荐给身边有需要的人！

(作者:薛庆新，中国营养学会会员，注册营养师，健康管理师，公共营养师，审核:张娜大学公共卫生学院副研究员来源:健康热点科学号)