锡箔纸的作用是什么(医用锡箔纸的作用)

来源:经济日报-中国经济网

喜欢烧烤的人一定要用锡纸。为什么锡纸是烧烤的常用材料？使用时需要注意什么？

善用锡纸可以做出美味的烤肉。

所谓“锡箔纸”，其实包括锡箔纸和铝箔纸两种。其中锡箔纸含有金属锡和金属铝；铝箔纸主要含有金属铝。虽然它们在制备上是相似的，即都是用液态金属在一个平面上压制而成，但由于所含的物质不同，它们之间还是有一些区别的。从外观上看，铝箔纸比锡箔纸更硬更光滑；锡箔纸容易折叠，同时也比较粗糙。

烧烤的时候，我们经常用这两种纸把烤盘或者整个食物包起来。前者是为了清洗，以免因为食物中的油脂或其他物质污染炊具。其次，可以使食物受热更均匀，减少一部分烧焦，一部分加热不完全的情况。当食物用这两种纸包裹烘烤时，可以减少食物香气和一些物质的损失。比如牛肉和土豆包在一起烤后，牛肉里的油和土豆里的水不会大量流出，它们的香味会更浓郁。另外，包裹好的食物在一定时间内不会很快冷却，导致味道发生变化。

锡箔纸的其他用途

增强wifi信号，家里wifi信号弱，网页很久都不出来，很烦。这时候可以准备一个锡纸纸袋，对折两次，折成条状。缠在路由器的天线上，信号可以快速集中，再也不怕上网卡了。

剪刀会变锋利，用久了会变钝。这时候可以准备一张锡箔纸折叠起来，然后用剪刀剪开。这样可以增加摩擦力，相当于把剪刀磨一次，让刀口变快。

让银饰变亮，准备一张锡箔纸倒点盐在里面，然后把黑色的银饰放进去包好。然后准备一碗开水，然后放入开水中浸泡五分钟。这样银饰就可以变得很亮，这是利用了电解液的原理，它可以让黑色的银饰变得很亮。

保存生姜，把生姜放在锡纸上，包好。包的时候注意把锡纸贴在要保存的食物上。包装好后，放在室内阴凉通风处即可。这样保存的话，可以保证不发芽，不干燥，不霉变，至少可以保存一个月。

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