泡茶的流程八步(正确的茶道流程顺序)

今天我就和大家聊聊泡茶的七个步骤。一、暖壶:将热水倒在茶壶上,提高茶壶温度,避免泡茶时水温被茶壶带走,影响茶汤风味。二、摆茶:在等待茶壶升温的同时,将待冲泡的茶

今天我就和大家聊聊泡茶的七个步骤。

泡茶的流程八步(正确的茶道流程顺序)

一、暖壶:将热水倒在茶壶上,提高茶壶温度,避免泡茶时水温被茶壶带走,影响茶汤风味。

二、摆茶:在等待茶壶升温的同时,将待冲泡的茶叶从茶仓中取出,放入茶则(通俗点说,茶则就是从茶壶中取茶的工具和量具)。

这个时候你可以邀请客人来品茶,也可以借此机会和客人交流,向他们介绍这种茶的特点和香气。颜色?外观?喝完茶,放回去。

三、温泡:将热水均匀地倒在茶叶上,使茶叶受热,不要太多水,倒完后立即倒掉。目的是为了放松一些相对紧实的茶叶(如阿里山石碣一带的竹露茶),这样茶汤会均匀可口,也有人觉得更干净,但并不是每一种茶叶都适合温泡的过程。

四、醒茶:将用于温泡的水完全倒入茶海中,等待一段时间,让茶叶放松。

5.冲泡:注水量由冲泡的杯数决定。茶的量和茶的量会影响冲泡所需的时间。

6.奉茶:将茶壶浸泡过的茶叶完全倒入茶海中,使茶叶色味均衡,沉淀杂质。将茶叶倒入香味杯中约七分满,或扣杯,正面图案与正面图像相反,倒茶,增加品茶乐趣(出于健康考虑,扣杯法仅适用于第一泡)。

七、茶:喝茶时不要扶着杯沿。如果你用右手喝茶,你应该把中指放在十二点钟的位置,拇指放在六点钟的位置,八点钟喝茶。并分三次喝,感受热茶、温茶、冷茶的滋味。

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